Month: април 2017

Филе от лаврак със спаначено пюре и домашна майонеза

   Днес сме ти подготвили нещо много вкусно, много цветно и убийствено лесно! Може и да не ти се вярва, но с лекота създаваме пъстра чиния и я споделяме с теб. Наслади се на нашето филе от лаврак със спаначено пюре и домашна майонеза, което вдъхновява сетивата и ни подготвя за лятото! Продукти: ♥ 1 лаврак ♥ 1 връзка спанак ♥ 2 яйца ♥ 400 мл. Олио ♥ 1 щипка сол ♥ 1 с.л. лимонов сок ♥ 1 щипка черен пипер ♥ 1 щипка бял пипер ♥ Зехтин ♥ 1 щипка едър лют пипер ♥ Чери домати ♥ Няколко стръка пресен магданоз Начин на приготвяне: Ние сме филетирали лаврака, но ти няма нужда да се подлагаш на това – затова си вземи филета от магазина. Ако все пак си решил да пробваш филетирането, вземи остър нож (най-добре за риба) и започни да филетираш от опашката по посока главата. Когато си готов с филетата, ги осоли и запържи с кожата надолу в зехтин. Добави белия пипер, черния пипер и лютия едър пипер. След като филетата са …

Реника

 Днес решихме да ви представим едно мило и усмихнато момиче, което мечтае за по-добър свят и по-усмихнати хора. Реника е от тези хора, които вярват в доброто и го създават. Любовта й към танците е нещото, което я допълва, а музиката е другият начин, с който обича да изразява себе си. Израснала в град на таланти, тя обещава да ни изненада и да докаже, че всичко е възможно, стига човек да се бори за мечтите си. Вдъхновени от нейната смелост, ви оставяме да си вземете от неподправената й енергия. Здравей, Рени. Кажи ни с какво точно се занимаваш сега? Точно в момента се занимавам с учене за държавни изпити – завършвам Колежа по туризъм и е доста натоварено. В същото време работя, занимавам се с много музикални проекти, които трябва да излязат съвсем скоро. Работим много здраво с JO и ви подготвяме много изненади, като в една от тях ще има участие и Diona (най-доброто женско МС на България). И също така се стягам отново да заминавам за Щатите.  Кога разбра, че можеш да пееш …

Тайланд – земя на щастие

Тайланд е държава, за която може да се говори много, зависи от нагласата и програмата ви за посещения. Тайландските острови са превъплъщение на българските курорти. За съжаление, в последните години страната се превърна в много популярна дестинация заради евтините самолетни билети до остров Пукет, което го прави неимоверно комерсиален и пренаселен с туристи във всяко едно отношение. Въпреки този факт има и много хубави кътчета в Тайланд. Както във всяка една приказка краят е щастлив, то и нашето пътешествие е такова, но нека започнем от началото на нашия престой. Пътуването ни започна от Банкок – град, който не може да остане незабелязан, той е град на контрасти. Той не може да се опише с една дума, трябва да се „преживее“. Ако не сте пътували преди това в Азия, има голяма вероятност да получите културен шок. Столицата предлага от всичко по много, и то в изобилие. Не можем да кажем дали ни хареса, или не, но определено беше голямо предизвикателство и ще го запомним завинаги. Банкок е уникален по рода си град, космополитен и красив със …

Улиците на Букурещ

   Две мацки (пушат цигари) пред бяла врата. Снимката е направена с аналогов апарат и е в центъра на Букурещ. Случайно, разхождайки се в стария град на Букурещ, срещнахме тези две ексцентрични момичета. Повече за BagdooR: BagdooR е проект, вдъхновен от градската култура. Той е спонтанен и очарователен, а негови създателки са Биляна Валентинова и Рене Генадиева. Очаквайте BagdooR в Лицата на Града всеки вторник!  🙂

Лина Никол

Когато чуеш топлия й глас, в теб се прокрадва усмивка, а цялото ти тяло иска да се отдаде на нежния танц, който следва от благите ритми на музиката й. Веселина Николова, или просто Лина, както я наричат приятелите й, свири на пиано от 4-годишна, а музиката управлява целия й свят и това личи от всяка нейна песен. Днес те запознаваме с момичето, което ни накара да си починем за малко от забързания ден и укроти вихрушката ни от мисли с кадифения си глас. Здравей, Лина! Разкажи ни малко повече за себе си. Музиката стана част от живота ми първо с класическото пиано. Като малка изнасях концерти, участвах в различни конкурси и фестивали, но разбрах, че това няма да бъде моят професионален път. След гимназията дори не се бях замисляла да кандидатствам в Консерваторията по ред причини и завърших „Социология“, а после „Финансов мениджмънт“.  Музиката беше неразделна част от живота ми, а пеенето се превърна в много професионално хоби. Сега се радвам, че от 2 години работя с много талантливи хора и мога да се развивам …

Пълнени тиквички с козе сирене и спанак, гарнирани с пю...

 Напук на лошото време, ти представяме една рецепта, която внася много настроение на масата. Нашите пълнени тиквички с козе сирене и спанак, гарнирани с пюре от картоф, чесън и мащерка са вкусно и бързо ястие, бдъхновено от простичката кухня. Виж как се прави сега. Продукти: ♥ 2 кръгли тиквички ♥ 150 грама козе сирене ♥ 2 яйца ♥ Спанак ♥ Сол на вкус ♥ 150 мл. вода ♥ Черен пипер ♥ Прясна мащерка ♥ 4 скилидки чесън ♥ 3 картофа ♥ 50 гр. масло ♥ малко зехтин Начин на приготвяне: Махни капачето на тиквичката и издълбай. Вътрешността запази, за да използваш за пюрето. Потопи тиквичките във вряща вода за 5 минути. През това време започни да правиш плънката, като натрошаваш козе сиренето и го смесваш с нарязания на ситно спанак и двете яйца. Добавяш сол на вкус и черен пипер, както и малко мащерка. В тавичка слагаш зехтин и малко гореща вода и нареждаш тиквичките, напълнени старателно с готовата смес. Печеш на 200 градуса предварително загрята фурна, докато хванат загар, а накрая похлупваш и капачетата. …

В гардероба на Грациела и Десислава Сандеви

Банско. Прекрасен слънчев мартенски ден. Отиваме на гости на едни усмихнати и истински момичета. Посрещат ни с прегръдки. Удивени сме от тяхната прилика, която на пръв поглед е неразличима. Излизаме за снимки, които преминават с лекота и смях през сълзи. После сядаме на по чаша лате и започваме дългоочаквания разговор за живота, модата и как момичетата вярват, че са благословени. Представяме ви най-слънчевите близначки и техния разказ за това как животът на едни 23-годишни дами може да бъде пъстър и изпълнен с неочаквани моменти и мечти. Потопете се в света на Граци и Деси…  Кои са Десислава и Грациела?  Г: Дядо ни описваше така: Звездичките на дядо! Може би той е знаел какво ни очаква и има защо така да ни нарича. Д: От деца се занимаваме с извънкласни дейности, като започнахме с модерен балет, след това преминахме към хип-хоп танци и едновременно с това се записахме на школа по актьорско майсторство. Г: До ден-днешен призванието ни е да сме на сцена и да радваме хората с нашата double dose of positive emotions (двойна доза …

Бърза красота с Димитър Костуранов

Лятото идва, а ние искаме да изглеждаме все по-добре и по-добре, но пък това, разбира се, да не ни коства и особени усилия и време. И ето че специалистът в тази област – Димитър, ще ни представи три бързи начина как кожата на лицето ни да е сияйна, как да помогнем на тялото да отслабне и как ефективно да се обезкосмим. Доверете се на Димитър и се отдайте на света на естетиката. Ние го направихме! Здравей. Разкажи ни с какво точно се занимаваш? Здравейте. Аз съм физиотерапевт, завърших  МУ – София, и още по време на следването започнах да работя по специалността си. Първоначално започнах в „бюти центрове“, след което в клиники за естетика, където съм и в момента. От няколко месеца работя в новооткритата клиника по естетична дерматология Reverse и смея да твърдя, че се чувствам добре, на мястото си, и имам голямо поле за изява . ☺ Това, което правя, са естетични процедури за тяло. Най-важното за мен е, че работата ми е преди всичко удоволствие, а удовлетворените и усмихнатите пациенти, които изпращам, …

Гергана Малкоданска

Гергана Малкоданска е човек, който дори и да не познавате, няма как да подминете безразлично на улицата. Тя е чаровната усмивка на NOVA телевизия и всяка сутрин, докато пием сутрешното си кафе, тя ни зарежда с настроение, докато ни казва какво време да очакваме. Вероятно повечето от вас я знаят или поне веднъж са я виждали по билборди или списания. Гери е интелигентна, има силно присъствие и гради блестяща кариера. Пожелахме да се поровим зад буйните й къдрици и загадъчния й чар, за да ни разкаже за себе си и малките неща, които я правят щастлива. Чаровната къдравелка, която управлява времето, съвсем не е просто поредният хубав медиен образ, защото притежава нещо много повече. Освен работата й в сутрешния блок по Нова телевизия, тя има дългогодишен опит като фотомодел. Гергана е била корица на много списания и се е снимала за едни от най-големите брандове. Радваме се, че се съгласи да бъде наше лице, защото вярваме, че красивите жени могат да бъдат интелигентни и успешни във всяко едно отношение. Гери, разкажи ни малко за себе …

В кухнята на Карина

Днес ви представяме кухнята на една слънчева жена, която ще ни сготви вкусно и ще ни разкаже накратко за нейната страст. За нея приготвянето на храна е медитация. Тя беше една от участничките в Master Chef и безспорно е много талантлив готвач, който ни грабна с голямото си сърце, лъчезарна усмивка и любовта към морето. Днес ви споделяме нашето вкусно интервю с Карина, която ни приготви един пъстър и вдъхновяващ обяд. Какво е за теб готвенето? За мен готвенето е страст и медитация. Когато искам да си почина от всичко друго около мен, обичам да вляза в кухнята сама и да експериментирам. Това много ме отпуска и по този начин забравям за проблемите. Кога за първи път сготви? Спомням си първите ми опити като дете. Правех зеленчукови супи, защото майка ми  правеше и аз много исках да се науча да правя същите като нейните. Всъщност я сготвих, за да й покажа, че и аз мога. От дете не обичам да ям месо и затова започнах със зеленчукови ястия. След това започнах и да постя. Изпълнявах …

Здравето като състояние на духа

 Защо се разболяват хората? Попитах посетителите на последната лекция, която водих, и едно момиче смело отговори: „Защото им пада имунитетът“. Чудесен отговор, но защо имунитетът ни пада? Интересът ми към ароматерапията започна преди повече от 5 години, когато си купих първото масло от лавандула и не можех да спра да се мажа с него. Постепенно колекцията от шишенца нарасна, а с нея и приложенията им в живота ми. И тъй като психологическите аспекти, ами всичко, винаги са ме вълнували дълбоко, стигнах до портата на психоароматерапията. Почуках, обаче никой не отвори. Оказа се, че не много хора седят зад тази врата и задават въпросите, на които аз лично търсех отговори. Химични съединения, домакински и козметични приложения на маслата колкото щеш, но как влияят на психиката и душата ни, никой не казва. Е, оказа се, че има хора, които изследват тази тема и разпространяват откритията си по въпроса и когато бях готова за тях, ги открих. Като йога практикуващ няма как да изключа концепцията за фините тела и за способността на една по-висша сила да ни побутва …

Славена Вътова

Днес ви представяме „Мис България’ 2006“ – Славена Вътова, такава, каквато я усетихме ние. Щастлива и влюбена майка и съпруга. Детето в нея живее с широка усмивка и неподправено присъствие и се отразява в очите на прекрасната й дъщеричка Ема и на голямата й любов Юлиян. Или както тя го нарича – „моята еднаква противоположност“. Животът й е красив и пъстър благодарение на тях. Щастливи сме да ви представим Славена Вътова – усмихнатото бойно момиче. Разкажи ни каква беше Славена Вътова като дете? Момче! (смее се) Категорично момче! Имам по-голям брат, с когото изкарвах много време. Родителите ни са разведени и сме отгледани от майка ни в по-голяма степен. Брат ми беше с много боен характер и забавленията ни бяха: „стражари и апаши“, футбол и много често си играехме и на „бой“… Това ни бяха заниманията. Бях подстригана като момче и износвах дрехите на брат ми, те бяха предимно анцузи и блузони. Но най-смешното беше, че имитирах походката му, тя беше много мъжка. (смее се) Имахме много хубаво детство и смятам, че е така, защото …

Боги Бейков

Като говорим за новини, шоубизнес и какво е модерно в момента, много често се увличаме и не се замисляме дали всичко е такова, каквото изглежда. Може би поради тази причина често сме впечатлени, изплашени или учудени от поредната „модна тенденция“ или поредната „ексклузивна новина“. Боги е от хората, които не вярват на всичко. Той ще ви представи нещата през неговата призма. Ако обичате да се забавлявате и да погледнете живота от веселата му страна, просто си пуснете неговото шоу. Представяме ви лицето и създателя на онлайн предаването Bogus Laugh Show – Боги Бейков, който ще ни каже с усмивка истината в очите.  Здравей, Боги. Разкажи ни малко повече за теб? Здравейте Лица, аз съм Боги Бейков – комик и автор на комедийното онлайн предаване Bogus Laugh Show, което е много популярно в някои части на Златоград. През деня аз съм нормален човек като вас, дори и това да не е клинично доказуемо. Но щом слънцето залез(н)е над смога на София, аз се превръщам в полуводещ, полусценарист и 100% идиот. Защо реши да се занимаваш със стендъп …

Ризото с шафран и печена сьомга

Днес сме ви подготвили една рецепта, която се създава изключително лесно и бързо, а е много вкусна! Вкусното ризото с шафран и печена сьомга е ароматно докосване до италианската кухня, в която има от всичко по много, но ние прибавяме и нещо от себе си. В него има и щипка скъпоценен шафран, който ни донесе нашата талантлива фотографка и запалена пътешественичка – Наталия. Необходими продукти: ♥ 300гр. ориз „Арборио“ ♥ 100мл. Бяло вино ♥ 4 супени лъжици зехтин ♥ Щипка шафран ♥ Щипка черен пипер ♥ Зеленчуков или пилешки бульон ♥ Няколко чери домата ♥ Малко пресен магданоз ♥ 1 глава стар лук ♥ 1 филе от сьомга с кожата ♥ Пармезан Начин на приготвяне: Нарязваме лука на ситно и го задушаваме с малко зехтин. Добавяме ориза, за да стане стъклен, след което доливаме от бульона и похлупваме. Така доливаме няколко пъти, като следим течността да се е изпарила изцяло преди да долеем отново. Прибавяме и бялото вино и шафрана, а най-накрая поръсваме с наситнения магданоз и пармезана. Целта е ризотото да стане креамообразно, а …

Инес Субашка и „Генът IFS“

В нашата рубрика „Здраве и Красота“ Ви представяме всичко, което може да промени живота ни, да ни направи по-щастливи, по-красиви и по-уверени в себе си. За нас здравето е свързано с душата, защото ако тя се усмихва, и ние ще бъдем усмихнати. Днес Ви представяме една дама, която носи усмихната душа, а тя личи във всичко, което създава. Инес Субашка е автор на книгата Генът IFS, тя поддържа сайта inspiredfitstrong.com/bg. Тя е още и бивш професионален атлет, и кондиционен треньор, но най-вече е вдъхновение за нас. Запознайте се с нея! Здравей, Инес. Разкажи ни малко повече за себе си.  Кое те вдъхнови да напишеш книгата Генът IFS? За мен нещата изглеждат така – ако блогът и статиите са като едно място, където има хиляди различни хора (в случая статии) и всеки може да ти каже нещо, да ти помогне да си отговориш на някакъв въпрос, обикновено нямаш нужда да си говориш с всеки. Имаш нужда само от един човек, когото да опознаеш; който да ти сподели в дълбочина това, което е открил и опознал. Един …

В сърцето на природната козметика със Силвия и Неделина...

Вдъхновени от природната козметика на  Wooden Spoon , потърсихме нейните създатели, за да ни разкажат повече за нея и да ни разкрият своите тайни за красота. Днес сме заредени с позитивна енергия и слънчево настроение, защото на гости са ни Силвия Павлова и Неделина Иванова, които са истински магьосници! Насладете се на едно интервю, в което има много любов към природата и хората!  Здравей, Силвия. Разкажи ни малко повече за „Wooden Spoon“. „Wooden Spoon“ се роди, когато реших да се откажа от конвенционалната козметика. Започнах сама да си приготвям различни продукти вкъщи, за мен и семейството ми. След известно време сестра ми поиска да й приготвя различни кремчета, после и майка ми, а след това и близки, и приятели… Толкова често приготвях кремове в големи количества, че един ден мъжът ми не издържа… Кухнята беше отрупана с всякакви работи и той за пореден път не успя да си приготви закуска… Тогава ми каза: „Ако хората толкова много харесват нещата, които правиш, направи си лаборатория!“. Това ме накара да се замисля, но се и запитах кой ще иска …