Month: март 2019

Гастро бар Multi Culti – незабравимо кулинарно изживява...

Днес ще ти разкажем за изживяването ни в гастро бар Multi Culti, който се появи на гастрономическата карта на Пловдив и Капана преди по-малко от година, а вече има номинация за „Ресторант на годината 2018 Бакхус AcquaPanna & S.Pellegrino“ в категорията Нова вълна: Брънч. А ние вече сме готови за едно предизвикващо сетивата пътешествие… Посрещат ни изключително сърдечни, гостоприемни и усмихнати хора. Екип, съставен изцяло от семейство и близки приятели, с които работата върви леко. Съдържател на ресторанта и главен готвач е Марио Марински. Отдаден, талантлив, любознателен и работлив млад мъж, който в момента прекарва по 14-15 ч. дневно в ресторанта.  Влага в работата си изключителен перфекционизъм, любов и ентусиазъм, за да твори кулинарни чудеса. Рано сутрин е и време за първото кафе за деня. При тях то е специален бленд, купуват го зелено и всяка седмица се изпича прясно в Дюкянчето за кафе на същата улица. От витрината на бара ни изкушават ръчно приготвени десерти – френски макарон, торта „Гараш“, кроасани с масло, бретонки, киш „Лорен“, профитерол… Всичко тук е свежо и е от …

Валери, или DJ Ogonek от HMSU

Продължаваме с тенденцията да представяме всички диджеи от HMSU с едно лице, което няма как да сбъркаш, ако си от посветените в магията на твърдия саунд. Днес те срещаме с Валери, или DJ Ogonek, който питаме за всичко около музиката и още…  Здравей, Валери! Винаги съм искала да разбера как си измислил псевдонима си, означава ли нещо? Здравейте, в превод от руски език означава пламък, огънче. Идеята ми дойде от едно руско списание от времената на соца – ОГОНЁК, което бъкаше от арт. Преди 2001 година имах проекти под различни имена: “Underconstrucion”, “Invitro Projects”- ей такива имена, неща в зародиш, а после дойде Огонек, когато го мернах при един от най-добрите ми приятели с който правим видеоклипове и графичен дизайн – Добромир Котев. Хареса ми как ще се изписва на латински и се сетих как в четвърти клас (1991 година), две години след падането на режима хвърляхме списяния „ОГОНЁК“ през прозорците на даскалото. ОГОНЕК – Пламенният звук, вечният огън. Знам, че си имал пънк банда преди години. Как музикалният ти вкус се е изменил стилово …

Мирослава Кацарова поставя началото на новия си концерт...

С премиери в София (17 април от 20:00 ч. в Sofia Live Club) и Пловдив (18 април от 21:00 ч. в Bee Bop Café) джаз певицата Мирослава Кацарова поставя началото на новия си концертен проект Electronic Dreams.  След Singin’n’Swingin’, CINEMA, Blue Moon: Songs of Billie Holiday, Desafinado LIVE, The New Standards и April in Paris, Мира Кацарова създава своята седма бутикова концертна програма, наречена Electronic Dreams. Традиционно, през април е началото на лимитираната поредица от концерти, които всяка година са посветени на определена тема. Този път тя и триото на Мирослав Турийски създават програма, фокусирана върху хибридната изказност и взаимодействието между акустични инструменти и електронни изразни средства. Това съчетание е своеобразна тенденция в съвременната музика, производна на джаза. Мирослава Кацарова създава музикален наратив от нови и реаранжирани пиеси със специално внимание върху паузите, простора между тоновете, електронните и акустични детайли. За новата си концертна програма тя казва: Електронната музика ми предостави неочаквани свободи: различен кийборд, компютри, електронни ефекти с малки и безброй вътрешни връзки, през които звуците минават и се трансформират. Електронно генерираните звуци са …

Усмихнатият Краси Тодоров

Краси е заразно позитивен и дори да не ти е ден, успява да ти върне усмивката за секунди. Виждаме се в един красив мартенски следобед, когато времето е като по филмите, а приказките са сладки и с отправна точка – изкуство. Какво ни разказа? Разбери сега… Здравей Краси! Как минава един твой ден? Вариант 1: Събуждам се в кемпера на брега на морето, ставам, разтягам се, помпам кайта и влизам в морето за едночасова сесия. След това кафе, закуска и оттам насетне – каквото дойде. Вариант 2: Събуждам се в  София, ставам, разтягам се, правя закуска на сина ми Сава, водя го на детска и оттам в студиото цял ден. Евентуално привечер репетиция с Jeremy, Графа, Михаела Филева. Няколко пъти в седмицата и спорт – тичане, катерене, сноуборд – в зависимост от сезона. Вечер – вкъщи, ако нямам концерт. Кой е първият ти музикален спомен? На 7 години – продукция по цигулка в Ломската Музикална Школа – първият концерт в живота ми! Обичаш, когато…? Обичам! Когато мозъкът ми е спокоен и всякакви малки и ежедневни …

Хироус Тотал 2.0 – предизвикателство за смели хор...

Колко от вас са се замисляли за възможността, че извънземни съществуват и живеят редом с нас? А на колко от вас им се е приискало да влязат в ролята на героя/героинята в някой от филмите, романите, пиесите? Ако виждаш себе си в някоя от гореизброените роли, то ти си един от мечтателите и те предизвикваме да избягаш от реалността за една нощ. На 30 март, точно в 22:00ч, от командния център на зала Фестивална ще бъде дадено началото на мисия Хироус Тотал 2.0. Всеки, дръзнал да се присъедини, ще има възможността да се запознае с трима представители на извънземни раси, членки на нашата техно-галактика. Макар приели човешка форма, те притежават свръх способността да пътуват през космическите пространства. Те ще ни преведат през своята музикална вселена и ще се погрижат за доброто ни настроение. А ако си от онези скептичните и не вярваш, че извънземни съществуват, то ето малко доказателства: ● Елън Алиен каца на Берлинската техно сцена преди повече от 25 години. Успешен диджей, продуцент и радиоводещ, тя дори не крие извънземния си произход. Тази …

Цвети, Пловдив и нощите на март

Нощите на март са едни от най-топлите (вътрешно), защото пролетта вече почти можеш да я отхапеш. Скиташ се с часове из града, оглеждаш се в хората му, в сградите му и в графитените му врати. Вторник днес е на Пловдив и на Цвети…  Повече за BagdooR: BagdooR е проект, вдъхновен от градската култура. Той е спонтанен и очарователен, а негови създателки са Биляна Валентинова и Рене Генадиева. Очаквайте BagdooR в Лицата на Града всеки вторник!

Шестте марки козметични продукти, които избрахме за наш...

Днес тази статия е за най-милите и най-чистите същества – нашите деца. И затова решихме да споделим с вас кои са шестте марки козметични изделия, на които напълно се доверяваме. Смятаме, че високото качество на бебешката козметика е изключително важно, а какво по-хубаво от това в месеца на възраждащата се природа да покажем какъв може да бъде изборът за добра козметика на нашите новородени или поотраснали деца. Предлагаме ви да обърнете специално внимание на всяко едно от изделията и вярваме, че всеки може да открие по нещо за своето малко съкровище. Uriage – бебешка серия Започваме нашата селекция с дермо-педиатричната бебешка серия козметика на Uriage, подходяща за хигиена и грижа при новородени бебета и деца. Препоръчвана от педиатри и дерматолози по целия свят, тя е специално създадена на базата на термална вода от Френските Алпи и е подходяща дори за най-чувствителната и деликатна кожа. Всеки един продукт от серията е направен с любов към детето: от изключително нежния пенлив почистващ душкрем, който дарява кожата с мекота, хидратира и приятно ухае, до хидратиращото мляко и почистващите …

МУЛТИПЛАТИНЕНИТЕ IL VOLO СЕ ЗАВРЪЩАТ ПРЕЗ СЕПТЕМВРИ

   Най-аплодираното италианско трио отбелязва 10 години на сцена със световно турне, което ще премине през България Момчетата с божествени гласове и ангелско очарование, най-аплодираното италианско трио с пет платинени албума и две номинации „Грами”, се завръщат в България. Il Volo ще имат концерти във Варна – 16 септември, Дворец на културата и спорта и в София – 18 септември, зала Арена Армеец. Концертите са част от световното турне, с което италианците отбелязват 10 години от звездната си музикална кариера. Il Volo участваха през февруари в 69-тия фестивал Санремо с песента Musica Che Resta, която беше промо към дългоочаквания им нов албум Musica. Премиерата му се състоя на 22 февруари и с това италианците поставиха началото на световното си турне, с което ще отбележат 10-годишната си невероятна история на успеха. Пътуването им вече започна от Япония, където залите са разпродадени. Преди гостуването си у нас те ще преминат през Италия с голям концерт в Арена ди Верона, а през есента продължават към САЩ и Латинска Америка. Il Volo твори в съчетаването на традиционна опера, поп …

С две извънредни представления в Прага стартира европей...

Проектът на Стефан А. Щерев и немския колектив LIGNA бе представен пред публика на Bazaar Festival в Прага на 17 и 18 март, следващите градове от европейската обиколка са Касел и Хамбург. Вместо едно, „Опиянение и гняв. Изследвания върху авторитарния характер“ започна европейското си турне с три представления на фестивала Bazaar Festival в Прага. Поради големия интерес към българо-немската копродукция, се наложило организаторите да реагират бързо и да обявят двете извънредни представления буквално дни преди премиерата. Сред гостите е бил и един от най-успешните съвременни чешки режисьори, Иржи Хавелка, който по време на дискусията с артисти и публика споделя: „За мен това е театралното събитие на 2019 година!“. „Когато се изправиш пред местна публика, която не те познава и е дошла да види работата ти, имаш чувството, че сякаш за пръв път го правиш. Дискусиите след края на всяко едно от трите представления с публиката на Прага бяха , без да преувеличавам, истински граждански форуми, събуждахме в хората не само особеното чувство след въздействащо представление, но и желанието да се питат, да поставят под въпрос …

HMSU presents: Hospitality Bulgaria 2019

През април, свежия месец на официалната пролет, най-голямата организация за дръм енд бейс музика у нас – H.M.S.U (Hard Music and Sounds United) – ще представи тематична вечер от нежен и мелодичен дръм енд бейс под етикета Hospitality Night. Родните меломани без съмнение помнят Hospitality вечерите, които организацията има в таймлайна си със събития:London Elektricity, S.P.Y, Sigma, Dynamite MC & Lowqui MC за 13-тия рожден ден на HMSU през 2012 г., Logistics, Metrik, Keeno & MC Carasel за Drum and Jazz 2015 и Nu:Tone, Maduk, Krakota & MC FAVA през 2017 г. За тазгодишното издание на лейбъл вечерта любимците S.P.Y и MC FAVA се завръщат на столичната територия, а към тях се присъединява дългоочакваният у нас Makoto и новооткритото попадение в каталога на Hospital Records Whiney. Бразилската фурия Карлос Лима – S.P.Y се мести от Сао Паоло в Лондон през 2006 г. и за светкавично кратко време успява да запише името си на британската дръм енд бейс карта с дебютния си релийз за Metalheadz. Следват колаборации с някои от ветераните в жанра – Chase & …

Градът, фотографът, бижутерът и визуализациите

С пробуждането на пролетта Кайя Христова,  Невена Велева и Илия Пасков събуждат духа на Стара София.  Кайя, интрепретира уюта, емоциите и духа на отминалото време през погледа на обектива си. Невена, вдъхновена от детайла, майсторски го отлива в (сребро). 3D Визуализаторът Илия придава на всичко това обем и реалистичност – щедро съзвучие от творчески интерпретации в различен натюрел. Проучванията с фотоапарат са автентично свидетелство за изчезващото, изплъзващото се и неуловимото. Повикана от старината на родния си град, Кайя е надзърнала в напълно забравени и изоставени, дори запустели пространства, за да съживи интригуващи детайли от Стара София, видяни под един различен ракурс. Избягвайки буквализмите, младата авторка се стреми да докосне сърцевината им, да придаде тайнствеността и да разкаже историята им. В този проект оживяват различни реминисценции на Града, интерпретиран с изразните средства на различни творци и изкуства, с подчертан афинитет към детайла, разгледан през призмата на историческите му измерения. Изложбата е осмислена като трайно вложение в минало, чиито величини и  достолепност не подлежат  на изчерпване, а в плана на личното съпреживяване са  дискретно и интелигентно завоалирани. Естетско опоетизиране на …

Цвети и Палермо

Графитите на Палермо са едни от най-забележителните, които сме виждали. Днес слънчевата Цвети ни изстрелва директно в сърцето на горещото италианско лято с този кадър… Повече за BagdooR: BagdooR е проект, вдъхновен от градската култура. Той е спонтанен и очарователен, а негови създателки са Биляна Валентинова и Рене Генадиева. Очаквайте BagdooR в Лицата на Града всеки вторник!

Една от нaй-престижните кулинарни академии в света Basq...

Защо в Баския регион има най-много ресторанти със звезди „Мишлен“ и кaкво прави Basque Culinary Center (BCC) една от най-добрите академии в света? Как от най-обикновен ориз, можеш да направиш ястие за ресторант със звезда „Мишлен“ и какво не знаем за Валядолид? Защо тенденцията за нискотемпературното готвене е заляла света? Кой е истинският хамон? И какво сме забравили за България и българските продукти и рецепти? На всички тези въпроси ще получим отговор на специално организирани от списание “Бакхус” мастъркласове, част от 18-тото поредно издание на конкурса “Ресторант на годината AcquaPanna & S.Pellegrino” na 31 март в Sofia Event Center. Тази година темата на събитието е испанската модерна кухня, като световен лидер в сегмента и Бакхус ще представи за пръв път на българския пазар една от най-престижните кулинарни академии в света Basque Culinary Center (BCC) В борда на директорите на академията членуват най-успелите и прогресивни готвачи в света, като Феран Адриа, Масимо Ботура (Osteria Francescana, Модена, Италия), Рене Редзепи (Noma, Копенхаген, Дания), Гастон Акурио (Astrid & Gastón, Лима, Перу), Юкио Хатори (Hattori Nutrition College, Токио, Япония), …

Лекторите от „Бар на годината БАКХУС“ 2018 ...

Като страстни градски бохеми се потапяме стремглаво в света на добрите коктейли и разпитваме лекторите от „Бар на годината БАКХУС“ 2018 за повече. Днес ти представяме кратката визитка на Димитър Димитров… Здравей! Разкажи ни малко повече за себе си… Казвам се Димитър Димитров и съм мениджър на бар Bytheway, както и съосновател на Българска Барманска Гилдия. Възпитаник съм на Boston Bartenders School of America, като завърших и тренировъчната програма на Gary Regan – Cocktails in the Country в Ню Йорк. През 2012г. мой коктейл беше публикуван в „101 Най-добри коктейла в света“. През 2015г. печелих двете най-тежки състезания за бармани – Invite Bulgaria Cocktail Competition и The Bartender of the Year of WorldClass Bulgaria. Преди няколко години бях поканен за главен съдия на европейските бар награди – Mixology Bar Awards. Ти ще бъдеш един от лекторите на вълнуващото бар-шоу на 30 март, какво искаш да покажеш на посетителите на събитието? Ще изнеса лекция, наречена „Чалгата в коктейлите“, като ще обесня накратко какво всъщност са класически коктейли и как повечето заведения още са с напитки от филма …

Мелани Ширкова и красивата Агуая

Интересна, екстравагантна и обичаща живота – така описваме младата и модерна майка Мелани. За пръв път я срещаме на едно специално място, с което по случайност сме свързани и отдавна обичаме – „Ahora”. Там разбираме, че е бременна в осмия месец, но да Ви признаем, въобще не ѝ личи. Прави ни впечатление, че е едно креативно и усмихнато момиче, което за наше учудване е само на 20 години. Няколко месеца по-късно решаваме и я каним да даде интервю за нашите читатели, а тя с охота се съгласява и даже позволява да снимаме очарователната ѝ дъщеричка. Разпитваме я как прекарва ежедневието си с малката Агуая, как се справя със забързания ритъм на живота и дали таткото Венци Венц помага за отглеждането на бебето. Ето какво ни сподели тя… Здравей, Мелани! Разкажи как започва денят на една млада мама – като теб? За мен всяко утро е вълшебно! Аз съм ранобуден човек и с наслада посрещам всеки нов ден. След като накърмя Агуая, започваме да си говорим, аз я поздравявам с “добро утро”, орисвам с пожелания за …

Авангардният инди поп артист JONATHAN BREE идва в София

Новозеландският певец, автор на песни и продуцент, добил голяма популярност в Европа преди всичко като солов артист, идва за първи път у нас по покана на Reel Feel и Sofia Live Club. Пленителният му богат инструментален инди поп, отличаващ се с плътни замечтани вокали и изпипан аранжимент, отвеждащ в други светове, бързо спечели симпатиите на меломаните и насочи вниманието към хипнотичните му парчета. Част от летните дати от турнето на Bree вече са разпродадени, а за радост на българската публика София се включва в програмата с концерт на 8-и май. Големият пробив на Jonathan Bree идва като следствие на третия му самостоятелен албум Sleepwalking, част от който е песента You’re So Cool, превърнала се в истинска сензация. Авангардното парче грабна вниманието на публиката и за кратко време събра милиони гледания в YouTube с характерното си звучене и странната визия, напомняща 60-арска банда, носеща маски от ликра. Оригиналното черно-бяло видео в мистичен ретро стил е режисирано от самия Bree, а Time Out Magazine New York заслужено го отличи с първо място в класацията си през 2017 …