Author: Лицата на Града

Лесен октопод с пресен риган, халапеньо и чери домати

Октоподът е едно от любимите ни ястия и смятаме, че е уникален както за предястие, така и за основно, а защо не и като сочно допълнение към свежата ни салата? Ако си мислиш, че октоподът е страшен морски звяр, който се приготвя трудно, сега ще променим представата ти с тази много лесна рецепта. Продукти: 1 октопод (в нашия случай беше замразен и го изчакахме да се размрази) 4 скилидки чесън 1 морков 2 листа дафинов лист Вода Сол Няколко стръка пресен риган Няколко чери доматчета 1 лимон 1 чушка халапеньо Черен пипер на вкус Добро количество зехтин „Екстра върджин“ Започваме с варенето на октопода, което е и основното ни занимание в тази рецепта, тъй като останалото е лесно. Важно е преди да сварите октопода, да го почистите от „клюна“, с който се храни и да премахнете очите. Ние махаме цялата глава и ни остават само пипалата, които потапяме няколко пъти във вряща вода, за да се попарят и да заемат форма. После ги пускаме във водата с дафиновия лист, солта и едрите моркови, лимона и …

На гости на Bash Bar Sofia с Рости и Тото

Сещате ли се за емблематичния бар в сериала “Приятели”, където се случват почти всички важни събития в живота на героите или поне се споделят там. Да, точно за такъв бар говорим, който за девет години се е превърнал в незаменима част от живота на известни, софийски, градски герои. Бар с атмосфера, в който дори и да влезеш за пръв път, оставаш с усещането, че си на място, в което винаги си бил. Бар, в който се случват любови, сватб,  и после се поливат ражданията на бъдещите клиенти. Бар, в който няма персонал, защото винаги те посрещат приятели… абе накратко Bash Bar. И ако се чудиш какво го прави толкова специален ние ще ти кажем – персоналът -генератор на големите усмивки, невероятното капучино, силните коктейли и творческия махмурлук. Днес искаме да ни разкажат за себе си мъжката сила на БАШ барманите. Кои са момчетата зад бара? Рости: Готини, приказливи, често брадясали… Често на пръв поглед намусени, но  с две приказки лесно разчупваш леда! Абе момчета… Тото: Тото и Рости…не е ли достатъчно? 🙂  Добре, това сериозно …

Виктория Георгиева

   Зеленооката принцеса на българската музика Виктория Георгиева скоро представи най-новата си песен – „Част от мен“, а днес ние я правим част от „Лицата на града“, защото я обикнахме от първия миг, когато я видяхме. Вики изгря на сцената на „X-Factor“ и бързо се превърна в една от най-талантливите звезди в България. Днес тя ни разказва повече за новия си проект, за мечтите и за любовта.  Здравей, Вики! Кога музиката те срещна за първи път? Здравейте! Това е интересен въпрос! Доскоро си мислех, че е било неотдавна, но всъщност съм се срещнала с музиката, откакто съществувам. Родителите ми много обичат музика и вкъщи винаги – денем и нощем, са звучали различни песни. Сега осъзнавам, че тя е била винаги „Част от мен“. Разкажи ни малко повече за новата си песен „Част от мен“? „Част от мен“ е дългоочакван проект, за който нямах никакво търпение да се случи! Работихме над няколко демо през пролетта и лятото, но все не можехме да стигнем до правилния избор на песен, и един ден Графа просто ми изпрати „Част от мен“. Веднага щом я чух, си …

Kappa Irie

   Кирил Алексиев, или Kappa Irie е от тези артисти, които палят публиката за секунди. Харизматичният чаровник завършва в Ротердам, пее с цялото си сърце, и ни разказва повече за раста културата, Zionlionz Soundsystem, и Любовта. Здравей, Кире! Разкажи ми как започна всичко? Кога за пръв път се срещна с реге културата? През 2000 г. започнах активно да се интересувам от Rastafari! Интересът ми беше запален от музиката, която слушах и от желанието да вникна по-добре в посланията, в песните. До 2003, чрез Интернет и тогава популярната „mIRC-а“ бях успял да се сдуша с поне още един съмишленик, който за съжаление вече не е с нас на земята (Rest in Power dreado!), та с него създадохме сайта rasta.cult.bg и съответно форума към него. Там вече доста запалени хора се появяват наяве и така създадохме Zionlionz Soundsystem, промоутърски колектив от селектори и артисти и ударихме с дебютно парти през лятото на 2005 на открито, на басейн Мария Луиза с много родни артисти – и до ден днешен едно от най-силните ни събития (вход с бански)! Доста хора, сигурен …

Момче на име Симеон

Днес в BagdooR си имаме момче на име Симеон. Повече за BagdooR: BagdooR е проект, вдъхновен от градската култура. Той е спонтанен и очарователен, а негови създателки са Биляна Валентинова и Рене Генадиева. Очаквайте BagdooR в Лицата на Града всеки вторник!

Мила Михова

   Мила е една от най-пъстроперите птици в София. Тя притежава чувство за хумор, което те гъделички тънко (а, понякога и не съвсем тънко), пее божествено и ти става симпатична за минути. В един слънчев ден на октомври се разходихме с Халийсито от Петте кьошета (както сама определя себе си!) из Мадарската градинка, за да ни разкаже за Италия, за България, за драконите на Денерис, за мъжете, за любовта, за виното и добрите приятели, за еднорозите, а и за още куп неща. И всичко това само за 30 минути! Ако ти стана интересно какво още има да ти каже Мила, надникни в света й… Здравей, Мила! Как минава един твой ден? Кафе, котките, пеене 2-3 часа, ужасно много интернет, много разговори и поне едно винено-гурме бягство. Как би се описала с 3 думи? Апокалипсис ей ся след малко. Какво те усмихна днес? Едно видео във фейсбук, за един човек в Алепо, Сирия, който избира да остане в този разрушен от войната град и започва да се грижи за котките, останали без домове и семейства, след …

Пловдив Джаз Фест: INTRO концерт на 19 октомври в SOHO

   Тази година Пловдив Джаз Фест ще започне от София на 19 октомври. Следващия четвъртък от 20:00 часа в SOHO ще се състои специалното събитие на фестивала – Пловдив Джаз Фест:INTRO. Пловдив Джаз Фест:INTRO ще бъде концерт на Мира Кацарова, но и среща, по време на която тя ще представи програмата на тазгодишното издание, с участието на някои от гостите, които ще чуем от 1 до 4 ноември в Пловдив.     С Мира ще бъдат Христо Йоцов, Миро Турийски, Александър Леков, както и Свилен Ноев от Остава, който на 3 ноември в пловдивския Дом на културата „Борис Христов“ ще пее джаз в проекта „Четирима господа пеят джаз“. На 19 октомври Мира и Свилен ще изпеят „Океан“ на Остава заедно. Освен изпълненията на живо, тази среща ще даде възможност на присъстващите да зададат своите въпроси към участниците и да чуят интересни истории за предстоящите концерти и артистите, които фестивалът ще посрещне в Пловдив в началото на ноември.     Миро Турийски аранжира песните за „Четирима господа пеят джаз“ и заедно със Свилен Ноев ще разкажат за работата по проекта, …

Как да възстановим косата и кожата си след лятото с Д-р Гергана Манолова

   Лятото си отиде и с настъпването на есента е време да разберем как да възстановим кожата си след слънчевите и топли дни. За тази цел се обърнахме към Д-р Манолова, за да ни посъветва как да постъпим и какво е добре да правим за кожата и косата си. За бъдем красиви, не е достатъчно просто да се храним правилно, но и да се грижим за себе си, и най-вече да се обичаме. Сега ти предлагаме да започнем с почистване на скалпа с дълбокохидратиращи терапии. Здравейте, Д-р Манолова. Бихте ли ни разказали повече за Вас и Вашата работа? Здравейте на Вас и Вашите читатели. Лекар със специалност „Дерматология и венерология“. Интерес ми е детската дерматология, естетичната медицина, пластичната хирургия. Днес ще говорим за възстановяване на косата и кожата след летния период. Защо решихте да изберем точно тази тема? Изпращаме последните жарки дни, вземаме си довиждане с плажа и морето и се поглеждаме в огледалото… Имаме красива усмивка, но доста често забелязваме следите на слънцето върху кожата и косата ни. Затова с удоволствие бих споделила някои …

Карин Околие

Имам си лична философия, че човек трябва да се опитва да разгърне пълния си потенциал, да съчетае и развие всичките си таланти, а те винаги намират допирна точка помежду си  В този октомврийски ден искаме да Ви стоплим, като Ви пренесем в света на екзотичната красавица Карин Околие. Тя е признат лекоатлет, блогър и един усмихнат и щастлив човек. Днес тя ни разказва за спорта и какво е да си удовлетворен от себе си. А ние се интересуваме още повече от нея и нейното ново начиние в „My Book Of Inspirations“. Здравей, Карин. Разкажи ни малко повече за теб. С какво се занимаваш в момента? Здравейте, казвам се Карин Околие, на 23 съм. Занимавам се с лека атлетика (упорито продължавам) вече от 11 години. Започнах  с нежелание, което по-късно се превърна в страст. Спокойно мога да кажа,че професионалният спорт е нещото, което ми носи най-голямо удоволетворение и радост. Обожавам да бягам, това си е моето нещо, макар понякога да се появяват трудности. Другото нещо, което ми доставя удоволствие, е писането. Много ми е приятно да …

Оля из квАРТал-а

АРТ е да грееш от щастие като хубавата ни Оля. Вторник е на BagdooR…само напомняме 😉 Повече за BagdooR: BagdooR е проект, вдъхновен от градската култура. Той е спонтанен и очарователен, а негови създателки са Биляна Валентинова и Рене Генадиева. Очаквайте BagdooR в Лицата на Града всеки вторник!