Author: Лицата на Града

Бърз средиземноморски бургер

Април изостря апетита ни към красивото, затова днес сме ти подготвили една рецепта, която освен страхотно бърза, е много красива и вкусна! Как да си направиш средиземноморски бургер? Разбери сега… Всичко, което ти трябва, е: 2 бургер питки (друг път ще ти покажем нашите домашни питки, но сега искаме всичко да бъде лесно, бързо и много сръчно, затова разчитаме на купени); 2 средиземноморски бургера; няколко листа рукола; сирене „Чедър“; майонеза; див лук; няколко листа салата; червен лук, нарязан на кръгчета; стек сос Roadhouse „Stonewall Kitchen“; сок на вкус; черен пипер; зехтин. Какво направихме ние? Размразяваме средиземноморските бургери и ги запичаме за съвсем кратко време на барбекюто, докато хванат приятен загар, но вътре остават сочни. Всичко зависи от силата на барбекюто, но при нас това беше за около 7 минутки от едната страна и 7 от другата. Като, когато сме изплекли едната страна, поставяме върху нея лента сирене „Чедър“, което се разтопява от температурата и се разтича изкусително върху месото. Разрязваме бургер питките и ги запичаме от вътрешната страна. Приготвили сме си много простичък сос от …

Агнешки т-боун стек, гарниран с пресни картофки

Великден е след 2 дни, а ние искаме да приготвим нещо различно, свежо и с красивия почерк на празника. Днес сме на агнешка вълна и приготвяме крехки агнешки т-боун стекове, гарнирани с пресни картофки… Всичко, което ти трябва, е: агнешки т-боун стек; черен пипер; сол на вкус; 2 шепи малки пресни картофки; 1 връзка пресен чесън олио; люти чушлета; пресен джоджен. Какво направихме ние? На този крехък т-боун стек не му трябват повече от 10 минутки от всяка страна, не мариноваме предварително, защото месото е изключително прясно, а само поръсваме с черен пипер и сол от двете страни. Запичаме на барбекю и сервираме с гарнитура от пресни картофки с пресен чесън. Приготвяме по следния начин: сипваме олио в тигана, изчакваме да се сгорещи и прибавяме измитите пресни картофки, запържваме ги от всички страни, поръсваме ги със сол и най-накрая, преди да свалим от котлона, прибавяме към тях и пресния чесън. Можем да добавим и лъжица оцет, който ще придаде по-пикантен вкус на ястието. Сервиваме с пресен джоджен, който отива отлично на агнешките стекчета. Bon Appetit! …

12-тото издание на международния фестивал„Антистатик“ г...

От 09 до 21 май в София се провежда ангажирана, активна, но и неполитическа предизборна кампания: 12-тото издание на Международния фестивал за съвременен танц и пърформанс „Антистатик”. В сгъстения политически дневен ред „Антистатик” издига #ГласЗаТанц! Глас „ЗA“ изкуството – като измерение, което не просто познава в дълбочина миналото и разбира линиите на настоящето, но умее и да създава бъдеще. През 2019 г. фестивалът среща българската публика с работата на артисти от Канада, Израел, Бразилия, Франция и Германия, както и с участници от новата програма „Център/Изток” от Хърватия, Словения и Румъния. Билетите за „Антистатик” 2019 вече са в продажба на цена от 10 лева в мрежата на EPAY-GO. В деня на всяко представление цената им ще бъде 15 лева на касите на Билетен център – НДК. На 09 май от 19 часа в клуб KICK’S „Антистатик“ започва с представяне на брой1 на новото „Списание за танц” – единственото годишно издание, посветено на изкуството на танца и на танцовата култура, което ще разказва за значими процеси, събития, личности и идеи от класическия до съвременния танц и пърформанс. …

Любимите ни брънч места, които да посетиш през пролетта

Пролетта ни провокира да дадем най-доброто от себе си и да посрещаме всеки ден с усмивка. Днес намираме най-добрите брънч локации в града, които споделяме с теб, за да направим уикенда ти едно по-вкусно преживяване. Ела с нас…   BOHO За изкушенията в BOHO сме ти разказвали и преди, затова започваме именно с тях. Мястото предлага брънч на свободна консумация, тоест не ти е необходима предварителна резервация или куверт, за да му се насладиш, а яйцата „Бенедикт“, сервирани върху английски мъфин, са наистина шеметни. За почитателите на сладкото пък има 3 вида американска палачинка, гофрети и Croque Madame. Това, което спечели сърцата ни най-силно, е прелестната градина, сгушена в една малка и тиха уличка в самото сърце на София. Там се наслаждаваме на работата с добро питие и забравяме за калориите. Повече за BOHO намери тук.   Skaptobara Уикендът в Skapto е много различен от всичко, което си очаквал, но все така вкусен с вкус на вкусно. Рецептори ни се изострят от любопитство дори при писането на уикендските неочакваници. Всяка събота и неделя от 10:00 …

Нощта му отива, или кой е Мартин Михайлов

Априлски следобед, слънцето все още е на смяна, а ние сме се запътили към Термнал 1, за да проверим колко точно нощта отива на един от най-интересните градски персонажи в София – Мартин Михайлов. Избираме за среща именно култовия клуб, защото ни е интересно да го вдишаме през деня, когато съвсем не изглежда пуст, а дори напротив – зареден с магически потенциал, който вълнува… Здравей, Марто! Предизвикваме те да се опишеш с 3 думи… Свобода. 24/7. Нощ. Как минава един твой ден? Ставам в обедните часове – 12.00-14.00 ч., тъй като си лягам сутрин почти всеки ден, което всъщност означава поне 27-28 дни месечно минимум. Върша си дневната работа, която е свързана с подготовка на нощната, или с дългосрочните планове за концертна дейност извън клубовете, които управлявам. Това ме превръща в кошмар за партньорите ми, които работят денем, тъй като ги заливам с информация и задачи някъде час преди да приключи техния работен ден. Съчувствам им, но не много. ☺ Тази „дневна“ за мен дейност продължава до около 20.00-21.00 ч.. Имам около час-два за себе …

Multi Culti Пловдив

Multi Culti и SoGood те канят на средиземноморска кухня...

Прекрасното море, яркото слънце и наситените цветове на пейзажа, превърщат Средиземноморието в любима дестинация, а храната от региона в истинско кулинарно преживавяне! От Испания до Ливан, през гръцките острови, Малта, Кипър към Мароко и Египет – всяка кухня е уникална сама по себе си! А това, което ги обединява, въпреки различията, е високото качество, свежестта и сезонността на продуктите, както и запазването на традиционните за региона рецепти! „Кога какво да опитаме?“ е новата съвместна инициатива на Multi Culti и SoGood. Всеки месец ще ни отвеждат към различна дестинация, представяйки типичната за региона храна, съобразена със сезонните за България продукти. През април се отправяме на Средиземноморски круиз. Потегляме от Испания с порция пататас бравас и шафраново алиоли. Достигаме до мароканския бряг за хрупкави бухти с тиквички, поляти с пикатен сос чермула, поглеждайки към Ливан за кремообразна порция лабне със зехтин и пресен хляб. Не след дълго, сити, но жадуващи за още, оставяме вегетарианците в Египет да вкусват улична храна, а месоядните препращаме към Гърция за ароматно младо агнешо и свежа пролетна салата. Раздялата е само временна, …

Accept

ACCEPT & Orchestra – тази пролет в Пловдив

Една от най-обичаните в световен мащаб немски банди Accept ще разтресе Античния театър в Пловдив на 18 Май с уникално шоу. Ще чуем както любимите на няколко поколения метъл класики като Metal Heart, Princess of The Dawn, така и класически произведения като 40-та симфония на Моцарт. Интересът към събитието е огромен и организаторите от BGTSC пуснаха и втора допълнителна дата – 19.05.2019 г. Очакват ни два специални концерта със симфоничния оркестър на Пловдивската опера, които ще бъдат заснети за предстоящо DVD на бандата. Билети и за двете дати са в продажба онлайн в мрежата на Eventim, както и на следните локации: София – билетна каса на EVENTIM на ул.“6-ти септември“, София – Билетен Център НДК, Пловдив – билетна каса пред общината, Варна – Дворец на културата и спорта, Бензиностанции OMV, Technopolis, Български пощи, Orange, Usit Colours, магазини „На Тъмно“, Office 1 Superstore.    

Лисабон е на Стефани и Стефани е на Лисабон

Викаме слънцето да ни дойде на гости с един кадър, който ни връща пролетта. Лисабон днес е на Стефани и Стефани е на Лисабон, защото са красиви, топли и вдъхновяващи…  Повече за BagdooR: BagdooR е проект, вдъхновен от градската култура. Той е спонтанен и очарователен, а негови създателки са Биляна Валентинова и Рене Генадиева. Очаквайте BagdooR в Лицата на Града всеки вторник!

Магията на Deep Zone

Deep Zone са една от най-известните групи у нас, които успяват да се задържат винаги на гребена на вълната. Сега празнуват 20 години на българската сцена със серия клубни партита в цялата страна. Срещаме се с тях в един усмихнат мартенски ден, за да ги разпитаме за всичко ново, което им предстои. Какво ни споделиха? Можеш да научиш от самите тях… *Актуалният състав на групата включва  Дидо DJ Dian Solo, Ева Мария (вокал) и Danny Dimitroff (китара). Здравейте! Представете ни се… Здрасти, ние сме Дълбоката Зона… онези, които ви правят да танцувате! Как се промени музиката ви през годините? Независимо от трендовете и музикалните метаморфози, през годините успяхме да си създадем собствен Дийп Зоун-ски стил и почерк в денс музиката… но продължаваме да експериментираме и вярваме, че има с какво още да ви изненадваме. Кои са артистите, от които се учите? Всяка музика, която минава през ушите и сърцата ни, остава следи, но най-вече извличаме емоциите от всички готини (и не толкова готини) моменти, които ни се случват… и всичко това се „инжектира“ в музиката …

Стефан Виет, или когато мечтите нямат граници

Той е страхотно талантлив и борбен, от смесен брак е и е Лице на благотворителната инициатива Run2Gether. Пример е за това, че човек не трябва да се отказва от мечтите си. Той е Стефан Виет. С него се познаваме от много малки, и той винаги е бил толкова харизматичен. Нямахме възможност да се виждаме често през годините, но и малкото моменти заедно са били изпълнени със смисъл. Затова и обичахме да сме заедно. Сега, доста години по-късно, съдбата отново ни събра в един град, за да може Стефчо да ни разкаже какво е постигнал и как, когато човек има желание, винаги има начин. Не искам да го описвам като инвалид, защото той ни доказва, че това не го прави по-малко способен. В нашето общество всички са свикнали да мислят, че да си инвалид, значи да не можеш да се справяш сам и да си винаги зависим. Но Стефан разбива тези стереотипи. Представяме Ви момчето с голямата душа, за което мечтите нямат граници – Стефан Виет. Здравей! Как протича един твой ден? Опитвам се в един …

Brass Against в Пловдив

Взривяващите Brass Against забиват и в Пловдив

Четири месеца след взривяващия концерт в София, Brass Against се завръща у нас с второ шоу на 22 юни! Бандата, познатa с кавърите си на легендарните Rage Against the Machine, това лято ще забие на открито в лятно кино „Орфей“, Пловдив. Новата дата влезе в календара на групата след големия успех у нас през февруари, когато брас бендът покори тотално публиката с въздействащата си музика. Над 800 човека бяха на крака, за да пеят и скачат на любимите си парчета като Killing in The Name (Rage Against The Machine), Guerilla Radio (Rage Against The Machine), The Pot (Tool), Show Me How To Live (Audioslave) и още много други. Разпродаденият за броени дни концерт обаче остави и куп фенове на YouTube сензацията Brass Against без възможност да си купят билети. На 22 юни всички ще имат отново шанс да ги чуят на живо! Групата ще представи най-доброто от репертоара си, заедно с магнетичната Maya Azucena, която несъмнено ще разгорещи обстановката на лятно кино „Орфей“.  Brass Against изгрява на музикалната сцена, за да възроди бунта по нетипичен …

Простичък царевичен хляб с 4 вида разядки

В разгара на Великите пости си позволяваме да създадем един съвсем простичък постен обяд, който изпълва сетивата ни с радост. Хлябът е свята храна за нас, затова си го приготвяме с любов вкъщи и го мажем обилно с 4 вида вегетариански разядки… Всичко, което ти трябва, е: За разядките:  За разядка с шарен фасул: 200 гр. шарен фасул, 1 лъжица зехтин, див лук, (ако нямате пресен, ние използваме сушен от Kotanyi Bulgaria), щипка сол, 1 скилидка чесън, магданоз; За разядка с патладжани и камби: 1 печен патладжан, 2 печени камби, 1 лъжица зехтин, щипка сол, 2 скилидки чесън, люти чушки (ние използвахме сухото Хабанеро на Chilli Hills, стига ни само една, за да се подлютим!), черен пипер, магданоз; За разядка – хумус с червена леща: 200 гр. сварена червена леща, щипка сол, 1 чаена лъжичка слънчогледов тахан, половин изцеден лимон, кимион, 1 супена лъжица зехтин; За разядка с авокадо: 1 голямо авокадо, сол на вкус, черен пипер на вкус, супена лъжица зехтин, половин изцеден лимон; За царевичния хляб:  300 гр. бяло брашно; около 150 – …

Италия на гости: Нашите 5 любими италиански ресторанта ...

Италия ухае на гореща пица и домашна паста, а в петъци като днешния ни се иска телепортът да беше измислен, за да се озовем директно в Рим! За всички гастрономи и страстни почитатели на вкусната храна сме подготвили един материал, в който има толкова много вкус, че свят ни се завива. Кои са нашите 5 любими италиански ресторанта в града, които ни препращат в топла Италия с едно щракване на пръсти? Разбери сега…    Ciccione Panini Bar Започваме с едно от най-любимите ни кътчета в София. Там храната е шеметно вкусна, атмосферата уютна, а отношението – винаги с усмивка! Ciccione Panini Bar е известно място в столицата още от 2012 година, а ние се изкушаваме да завършим деня си с чаша ароматно вино, свежи сандвичи и задължителните плата с италиански колбаси и сирена, защото знаем, че да се поглезиш в италиански стил е пряк път към щастието! Повече за Ciccione Panini Bar намери тук, където можеш да намериш и адресите на трите локации в София.   La Pastaria Продължаваме с едно място, което вълнува с …

С Мирослава Кацарова за новото ѝ предизвикателство Elec...

Няма да крием, че имаме специално отношение към певицата Мирослава Кацарова. Тя притежава едно особено фино излъчване, което те пленява за секунди, защото е толкова различно от всичко останало, което си виждал! Днес  разговаряме за новия ѝ проект – Еlectronic Dreams, който ще представи на 17 април в Sofia Live Club и на 18 април в Bee Bop Café . А какво ни разказа тя, разбери сега от самата нея…  Здравей, Мирослава! За нас е особена радост, че отново си ни на гости. Разкажи ни повече за Electronic Dreams. Как се роди идеята? Благодаря ви за вниманието и за подкрепата през годините. Чуден и красив сайт създавате! Винаги ми се е искало да направя подобен проект, в който електроника и акустични изразни средства се срещат и съжителстват с вкус и мярка. В музиката това е тенденция, която през различните периоди се променя. Напоследък се говори за нов и модерен фюжън с фънки груув, бийтове и хипнотични ритми, с различни електрически инструменти и ефекти към тях (китари, барабани, кийборд), както и активно присъствие на компютри, програминг …

Meadows се завръща в Родопите

„Meadows е интимност, атмосфера, разнообразие, култура и общност. Стремим се да предоставим платформа за изпълнители/ диджеи, необвързани с конкретна продуцентска компания, като по този начин създаваме уникалност, вместо да наситим списъкът с хедлайнери.“, Benjamin Sasse, съосновател Meadows in the Mountains се провежда в изключително красивата местност в Родопите до българското село Полковник Серафимово, 850 метра над морското равнище и на един хвърлей от границата с Гърция. Гостите на фестивала се завръщат за осма поредна година, за четири-дневен маратон от музика на живо и  диджей сетове от целия музикален спектър; всичко това сред зашеметяващи гледки на девствена природа. Етносът на фестивала процъфтява в музикално, културно и артистично разнообразие подкрепяйки ъндърграунд музиката и демонстрирайки еклектичен микс от таланти на едно наистина уникално място. Сред музикалните гости на фестиавала са: ANDREW JAMES GUSTAV, BRADLEY ZERO, EDDIE C, EGO ELLA MAY, GALEN, GOLNAR & MAHAN, GYORGY ONO, HEELS AND SOULS, HUSH MOSS, ISHMAEL ENSEMBLE, MIM SULEIMAN, MR SHIVER, RAFAEL DA CRUZ, RAS, SCOTT XYLO, SNO, SOLAR, SUMMERS SONS & C. TAPPIN, TRULY MADLY, YOUNG YOSEF, Z@P, и още. За …

Пролетта и вдъхновението на Румяна Цекова – дизай...

Rulani е нов бранд ръчно изработени авторски бижута, който ни събира  в красивата градинка в Клуба на архитектите от 18:00 часа на 10 април т. г.  Предстоящото ревю е по случай първата годишнина от създаването му. Rulani е израз на индивидуалност и елегантност. Бижутата  са ръчно създадени модели, които не се изработват втори път, така че да запазят уникалността си за избрания собственик. Феерия и уникалност, преплетени в кожа, текстил, метал, мъниста, смола и дори истински цветя под нея. Ще имате възможността да се насладите на бижутата с чаша вино в ръка, върху лебедовите шии на модели от Ivet Fashion Model Management. Брандът има и социална кауза: от всяко продадено колие Rulani се заделя определена сума в подкрепа на самотно живеещи възрастни хора – за достойни старини! Можете да последвате Rulani тук и тук. Повече за събитието можете да видте тук.