Author: Лицата на Града

Михаела Филева

   Започваме седмицата след празниците с едно наистина вечно усмихнато и позитивно момиче. Нейната звезда изгря на сцената на „X Factor” и въпреки, че отпада първа от големите концерти се превръща абсолютно заслужено в един от топ артистите на България. Тя не пести таланта си, гори в това, което прави. И има рамото на „Монте Мюзик“.  Притежател на редица награди, и най-вече на любовта на публиката, тя успява да ни изненадва всеки път. С какво ще ни изненада сега, вижте сами. Представяме Ви 24 каратовата усмивка – Михаела Филева. Здравей! Как започва една твоя сутрин? Здравейте! В общи линии, „сутрините“ ми рядко си приличат. Налага ми се да се будя по различно време – понякога ставам нормално, да кажем около 9, друг път, за да наваксам сън, спя до обяд, а когато е ден за снимка, „сутрин“ може да се наложи да нарека и любопитно ранен час – например 3 или 4 през нощта. Без значение в колко ставам обаче, мотивирано и с усмивка започвам деня. Спомняш ли си кога за първи път разбра, че музиката …

Устните на Капана

Днес Лени ни пренася в милия ни Пловдив на едно от графити вратите на Капана… Повече за BagdooR: BagdooR е проект, вдъхновен от градската култура. Той е спонтанен и очарователен, а негови създателки са Биляна Валентинова и Рене Генадиева. Очаквайте BagdooR в Лицата на Града всеки вторник!

В събота с книга: „Вещерът: Огнено кръщение”

   След като „Вещерът” – сагата за Гералт от Ривия и така наречените „вещери“ ––  се превърна в абсолютен бестселър на „Ню Йорк Таймс” и се появи, преведена на повече от 20 езика, след безапелационния успех на компютърните игри, базирани на поредицата, историята на Белия вълк се превърна в световен феномен и в едно от най-добрите фентъзита на XX век. В пета част от хитовата поредица – „Вещерът: Огнено кръщение” – полският писател Анджей Сапковски изправя читателя пред огнено предизвикателство! Войната, стартирала във „Вещерът: Време на презрение” е в разгара си. Армиите на Северните кралства отстъпват пред настъплението на Нилфгард. Сключват се съюзи, извършват се предателства. Светът изгаря и изглежда, че никой не може да го спаси. Загърбил унищожението около себе си и излекувал раните си, Гералт от Ривия, Белия вълк, се отправя към Нилфгард. По пътя ще срещне неочаквани съюзници и ще бъде принуден да мине през огъня, за да намери Цири. Показвайки ни човешката природа в най-суровата ѝ форма, Сапковски повдига темите за желанието за изкупление и за нуждата да вярваме в собствените си избори, понасяйки последствията от тях. Докато …

Великденски веган козунак със Сана и Силви

   Днес на гости са ни две слънчеви момичета – Сана и Силвия, които могат да озарят дори и най-намръщения човек с усмивките си. Ако не си успял да си направиш домашен козунак в четвъртък, то днес е твоят шанс да блеснеш в кухнята с тази лесна и веган рецепта.  Съставки: 250 гр. брашно (бяло) 125 мл. веган мляко (от кокос или бадем) 30 гр. кафява захар 40 гр. кокосово масло 1/2 пакет суха мая 1/2 чаена лъжичка ванилия 1 щипка сол 3 супени лъжици веган шоколадови парченца 10 бр. белени бадеми  Силвия Павлова, автор на книгата „Веган изкушения“, нутриционист Начин на приготвяне: Маята, ванилията, захарта заедно с 3 супени лъжици от брашното, се разтварят в леко затопленото мляко и се оставят 10 минути да втасат. Брашното се пресява 2 пъти и в купа се прави кладенче, в което се изсипва сместа с маята заедно с всички останали съставки (без шоколада!). Замесва се тестото, намазва се с кокосово масло отвсякъде, за да не хване коричка и се оставя на топло да втаса за около 1 …

Crystal Burger & Steak Housе – изкушението в полите на Витоша

   Като едни истински градски момичета и изследователки на добрите вкусове, постоянно сме в търсене на нови места с уникално вкусна храна. Днес бягаме от центъра на града, за да седнем в Crystal Burger & Steak House, в полите на Витоша. Освен незабравима гледка и глътка спокойствие, далеч от градската суматоха, заведението не прави компромис и с вкуса на всичко, което излиза от кухнята. Нека името не Ви заблуждава, защото наред с изкушаващите месни ястия, има неустоими предложения и за немесоядните, а богатият избор от разновидни бургери ни стимулира да се върнем много скоро там. Настаняваме се в остъклената част на заведението и започваме разточителен женски обяд с микс от зелени салати и риба тон с цитрусов дресинг. Апетайзърът ни, преди да опитаме прословутите им бургери, е тартар от сьомга, авокадо, маслини „Каламон“, каперси и пикантен сос, поднесени с крустини. Грабва ни определено с класическия си вкус, който ни позволява да пазим и добра линия, тъй като предястието е изключително полезно и бедно на калории. Тук е мястото да споменем и че в Crystal Burger …

Талантливата Гергана Данданова

   Гергана Данданова е от актрисите, които запомняш на мига, в който ги видиш. Тя притежава очарователно присъствие на сцената, харизма, лекота и незабравимо лице. Гергана играе и „Албена“ по великия Йордан Йовков, а този месец можем да й се порадваме и в „Железния светилник“, поставен от нашите приятели – Театър „Българска армия“. Днес я разпитваме за всичко, което вълнува мислите й, а тя ни разказва с усмивка… Здравей, Гери! Как се срещнахте с актьорството? Беше любов от пръв поглед. Гледах спектакъл на Мариус и бях като омагьосана. Завинаги пленена. Това са необясними неща. Да видиш пътя си, съдбата си. От този ден нито за миг не съм пожелала да се занимавам с нещо друго. Разкажи ни малко повече за последната си премиера – „Албена“? „Албена“ е прекрасно пътешествие и преживяване. Процесът беше много приятен, като не липсваха и съмненията, но всяка стъпка напред ни доказваше, че сме поели по правилния път. „Албена“ е голяма гордост и отговорност за мен и със силата и смелостта на колегите ми открихме един голям брилянт. Коя е най-запомнящата …

Гръцки полъх

В очакване на лятото се пренасяме в красивата Гърция с Дани… Повече за BagdooR: BagdooR е проект, вдъхновен от градската култура. Той е спонтанен и очарователен, а негови създателки са Биляна Валентинова и Рене Генадиева. Очаквайте BagdooR в Лицата на Града всеки вторник!

Джаз на френски и магичният глас на Мирослава Кацарова ще ни отведат в един прекрасен свят с April in Paris

Френският език притежава в притегателна сила, всички чувства, предмети и идеи стават някак по-красиви. Като добавим към това и музика, пред нас се отваря цял нов свят – нежен, фин и винаги изпълнен със страст към живота. April in Paris e новият проект на Мира Кацарова, посветен на френската музика. Това е и заглавието на песента, дала името на програмата, и единствената композиция с английски текст и класическа джаз пиеса в проекта. Интерпретирана от десетки джаз певци и инструменталисти, в проекта на Мирослава Кацарова тя играе и ролята на покана към онзи свят, в който животът се живее в розово. За проекта, джаза и песните – за нас сподели Мира Кацарова. Здравей, Мира. Какво те вдъхнови и подтикна към това предизвикателство?  Уча френски език от тригодишна. У дома френската култура винаги е била на почит – френска литература и френска живопис – до ден днешен пазя каталози с експресионисти, импресионисти, сюрреалисти… Разбира се, шансоните бяха сред любимите песни на майка и татко, и от малка слушах гласа на Едит Пиаф. Слушах и разговорите за нея, …

Емпанади с кайма и кралски печурки

Емпанадите са истинска традиция за Аржентина. Те са бърза храна, която има непретенциозен вид, сочна плънка и класически латино почерк, а днес я разнообразяваме с печурки, които придават по-европейско звучене на рецептата. За продуктите: За добрите емпанади най-важно е доброто брашно и прясното месо. Препоръчваме ви да не залагате на готова кайма, а на избрано от вас парче месо. Можете да използвате телешко и свинско, както и само телешко. Ние сме заложили на комбинация между двете, за да бъдат нашите емпанади още по-сочни и ароматни. Продукти (за 10 емпанади): Тесто: Брашно – 1 кг. Свинска мас или масло – 150 гр. Саламура (топла вода и сол) – 1 чаена чаша. За намазване – 1 жълтък За плънката: Кайма или смляно месо – 500 гр. Черен пипер Червен лют пипер Сол или телешки бульон Няколко големи печурки Кимион Магданоз Домати на кубчета 2 скилидки чесън 1 глава стар лук   Начин на приготвяне: Забъркайте сместа за тестото. Месете на набрашнен плот, докато тестото стане меко и гладко. Покрийте тестото с чиста домакинска кърпа и оставете да …

Родителски срещи в бар. Малки разговори на големи теми с Яна Алексиева

   Започваме деня с една важна инициатива, подкрепяща ранната превенция на употребата на алкохол от деца. Програмата е разработена от основаната преди четири години „спиритсБЪЛГАРИЯ“ – Асоциация на производители, вносители и търговци на спиртни напитки. С помощта на родни психолози и учители в неформална среда системно се провеждат разговори с родители, които умело биват предразполагани към откровеност по тази важна за обществото ни тема. Днес ви срещаме с психолога Яна Алексиева, която ни обяснява защо е толкова важно да бъдем близки с децата си и да умеем да разговаряме с тях. Здравей, Яна. Би ли ни разказала за себе си. Защо реши да станеш психолог? Много ми е приятно да се запознаем. Имам голямото щастие да работя това което обичам. Работата ми носи удовлетворение и ми помага да се развивам като личност. Радвам се, че съм част от екипа на прекрасната организация “Асоциация Родители”. В личен план имам чудесно семейство и едно малко момче – Боян, което ме учи на обич, търпение и откривателство. Винаги съм се чувствала на мястото си като психолог. Изучавайки отношенията между хората, …