All posts filed under: Места

Multi Culti

Средиземноморски гастро круиз в Multi Culti, Пловдив

Този уикенд бяхме част от едно невероятно кулинарно събитие, организирано от Multi Culti и SoGood by Desi Slavcheva. Представиха ни типичната за любимото Средиземноморие храна, съобразена разбира се със сезонните за страната ни продукти. Наслаждавайки се на пловдивското слънце, опитахме ястия от крайбрежните и островни земи на прекрасните региони от Европа, Африка и Азия. Средиземноморската кухня е изобилие от любими неща и е истинско кулинарно преживавяне! Кулинарният ни круиз започна в Испания, преминахме през Ливан, гръцките острови, Малта, Кипър и стигнахме до Мароко и Египет… За нас беше чест и радост да се срещнем с шеф-готвачите Марио Марински и Десислава Славчева, които с изключителна любов и професионализъм приготвиха и лично ни поднесоха храната. Беше ни вкусно и приятно. Благодарим Ви! До нови срещи! Автор: Мариета Илиева Фотограф: Момчил Николов  

На разходка по любимите ни пекарни в града

Този месец обръщаме внимание на изпечения с любов занаятчийски Хляб, както и на изкушаващите лакомства козунаци, кроасани, банички, сладки, соленки… Щастливи сме, че традицията към едновремешните пекарни и хлебарници е жива. А вълната по откриване нови или реновирането на стари е доловима и това много ни радва. Споделяме с теб любимите ни пекарни, в които можеш да намериш ръчно направени, с отдаденост и професионализъм, печива. Пекарната на Баш Майстора В Пекарната на Баш Майстора се срещаме Георги Лефтеров: майстор-пекар трето поколение. Прави хляб изцяло „на ръка” –  не използва машини за месене и оформяне на тестото. Патентова два вида хляб: „Евмолпийски“ и „Пулпудева“. Преди две години създава и „Къщата на Пекаря“ в Стария град на Пловдив, която е работещ музей-пекарна. Георги определя себе си като обикновен човек, който прави хляб.  Наслади се на неговите творения в пекарната, намираща се в гр. Пловдив, магазин Метро Марица 2, ул. Костиевска 1 (на изход клиенти).   Coffee & Bakery В кафе-пекарна Coffee & Bakery акцент са домашно приготвените печива и сладкиши, торти, кукис, соленки. Приготвените всеки ден пресни …

Любимите ни брънч места, които да посетиш през пролетта

Пролетта ни провокира да дадем най-доброто от себе си и да посрещаме всеки ден с усмивка. Днес намираме най-добрите брънч локации в града, които споделяме с теб, за да направим уикенда ти едно по-вкусно преживяване. Ела с нас…   BOHO За изкушенията в BOHO сме ти разказвали и преди, затова започваме именно с тях. Мястото предлага брънч на свободна консумация, тоест не ти е необходима предварителна резервация или куверт, за да му се насладиш, а яйцата „Бенедикт“, сервирани върху английски мъфин, са наистина шеметни. За почитателите на сладкото пък има 3 вида американска палачинка, гофрети и Croque Madame. Това, което спечели сърцата ни най-силно, е прелестната градина, сгушена в една малка и тиха уличка в самото сърце на София. Там се наслаждаваме на работата с добро питие и забравяме за калориите. Повече за BOHO намери тук.   Skaptobara Уикендът в Skapto е много различен от всичко, което си очаквал, но все така вкусен с вкус на вкусно. Рецептори ни се изострят от любопитство дори при писането на уикендските неочакваници. Всяка събота и неделя от 10:00 …

Италия на гости: Нашите 5 любими италиански ресторанта ...

Италия ухае на гореща пица и домашна паста, а в петъци като днешния ни се иска телепортът да беше измислен, за да се озовем директно в Рим! За всички гастрономи и страстни почитатели на вкусната храна сме подготвили един материал, в който има толкова много вкус, че свят ни се завива. Кои са нашите 5 любими италиански ресторанта в града, които ни препращат в топла Италия с едно щракване на пръсти? Разбери сега…    Ciccione Panini Bar Започваме с едно от най-любимите ни кътчета в София. Там храната е шеметно вкусна, атмосферата уютна, а отношението – винаги с усмивка! Ciccione Panini Bar е известно място в столицата още от 2012 година, а ние се изкушаваме да завършим деня си с чаша ароматно вино, свежи сандвичи и задължителните плата с италиански колбаси и сирена, защото знаем, че да се поглезиш в италиански стил е пряк път към щастието! Повече за Ciccione Panini Bar намери тук, където можеш да намериш и адресите на трите локации в София.   La Pastaria Продължаваме с едно място, което вълнува с …

Гастро бар Multi Culti – незабравимо кулинарно изживява...

Днес ще ти разкажем за изживяването ни в гастро бар Multi Culti, който се появи на гастрономическата карта на Пловдив и Капана преди по-малко от година, а вече има номинация за „Ресторант на годината 2018 Бакхус AcquaPanna & S.Pellegrino“ в категорията Нова вълна: Брънч. А ние вече сме готови за едно предизвикващо сетивата пътешествие… Посрещат ни изключително сърдечни, гостоприемни и усмихнати хора. Екип, съставен изцяло от семейство и близки приятели, с които работата върви леко. Съдържател на ресторанта и главен готвач е Марио Марински. Отдаден, талантлив, любознателен и работлив млад мъж, който в момента прекарва по 14-15 ч. дневно в ресторанта.  Влага в работата си изключителен перфекционизъм, любов и ентусиазъм, за да твори кулинарни чудеса. Рано сутрин е и време за първото кафе за деня. При тях то е специален бленд, купуват го зелено и всяка седмица се изпича прясно в Дюкянчето за кафе на същата улица. От витрината на бара ни изкушават ръчно приготвени десерти – френски макарон, торта „Гараш“, кроасани с масло, бретонки, киш „Лорен“, профитерол… Всичко тук е свежо и е от …

Любов към професията – екипът на парти център „Морско к...

   Днес Ви предлагаме едно по-различно интервю с… четиридесет човека и понеже няма как да Ви ги представим един по един, решихме да ги покажем като единен екип на парти център, носещ романтичното име “Морско конче”. Високо ценим професионализма, отдадеността и любовта, с която ни даряват вълшебниците от това забележително заведение. Важно е да споменем, че зад тях стоят и техните ментори и създатели – Костантина Наумова (Коси) и Весела Наумова (Веси), без които нищо нямаше да е такова, каквото е. Те се стараят всеки от четирите филиала на центъра да изглежда уникално, по своему, да се радва на доволни гости и най-вече – да помага на децата с лекота да се пренасят в своята мечтана приказка – рождения ден! “Морско конче” е един от най-добрите центрове за детски партита в София, който освен с красиви тематични празненства Ви дава възможност да бъдете спокойни на този така важен за Вас ден, като осигурява всичко необходимо – от прецизния кетъринг и разкошната торта – до любимия анимационен герой “на живо” за Вашето дете. И всичко това …

Азиатските ресторанти, които спечелиха сърцата ни

Не крием, че азиатската кухня бързо се превърна в едно от най-големите ни гастрономически изкушения. Доста често си позволяваме да обиколим вкусово Азия, като изобщо не се стесняваме да се отдадем на страстта си към горещото люто, прясната риба и добре приготвения ориз. Подредихме за теб нашите любими азиатски места в града, където можеш да намериш нещо различно от традиционната храна, която си свикнал да опитваш…започваме.   Kohinoor Решихме да стартираме селекцията с един индийски ресторант, който посещаваме редовно, защото там винаги намираме прекрасно отношение и храна, която завладява сетивата. Индийската кухня е ароматна, богата на подправки и разбира се – люта, а тук приготвянето на традиционния индийски наан (хлябът, с който да изгасиш пожара в устата си) е издигнато в култ. С ръка на сърцето можем да споделим с теб, че тук сме яли най-вкусния индийски наан с масло Гхи и в това можеш да се убедиш и сам.  За да се потопиш в магията на Индия, посети фейсбук страничката на ресторант Kohinoor , който от скоро има и нова локация на адрес – …

Баровете, които си заслужава да посетиш в най-скоро вре...

Като верни градски бохеми си поставихме за цел да споделим с теб шест наши любими бара и те уверяваме, че проверката ни за качество е ненадмината. Не можеш да си представиш колко ни беше трудно да се разхождаме из баровете в града и да се наслаждаваме на изкушаващите коктейли, аромати и вкусове, които запленяват сетивата, небцето ни, загръщат ни в мек облак от възклицания, емоции и ох… думите са слаби да опишат всички проявления на възхита, които ни завладяха по време на тази стремителна наша обиколка. В общи линии – се потрудихме много сериозно за теб! Пожелаваме ти да посетиш всичките 6 места в най-скоро време, защото коктейлите, които творят, са просто влудяващо добри и ускоряват пулса ни за секунди. Не се разхождаме само в София, така че бъди внимателен! Започваме! Култура Speakeasy bar Започваме с едно любопитно място в град Варна – Култура Speakeasy bar е вдъхновен от периода на Сухия Режим, когато алкохолът е бил строго забранен, а почитателите на добрите напитки са можели да им се насладят само в най-скритите местенца от …

Шестте места в града, в които можеш да пиеш истинско ка...

Не можем да скрием любовта ни към Негово Величество Кафето, а и нямаме намерение! Признаваме си, че сме пристрастени към кофеина и не пропускаме дневната доза от него. Ето защо, тъкмо в месеца на любовта, решихме да ти покажем нашата селекция на местата в града, в които можеш да си подариш истинско кафе изживяване… Starbucks® кафетериите са наша любима кафе спирка. Любопитен факт, за който не предполагахме е, че експертите им пътуват до фермите за кафе в Латинска Америка, Африка и Азия, за да изберат най-добрите кафе зърна от сорта Арабика, и подчертават богатите им вкусове и аромати чрез специалното изпичане – Starbucks® roast. Развълнувани сме да ти споделим, че ново еспресо се присъедини към постоянното меню на веригата – новият Starbucks Blonde Roast. С по-мек вкус, но зареждащо с максимално енергия. Наслади се любимата Starbucks® напитка в която и да е от локациите на веригата в страната. Виж ги по градове тук.   В мястото за кафе DABOV Specialty Coffee ни води желанието да открием  “нашето” кафе сред многото специални кафета, които предлагат. Онова …

Петте места в града, където да хапнеш хубава пица

Днес нашите любими пет места ни отвеждат към света на Нейно Височество Пицата, на която съвсем не можем да устоим. Тук е моментът да споменем, че пицата е специална храна за нас, на която особено държим. Вярваме, че тя може да стопли както небцето, така и сърцето. В самия разгар на зимата ти представяме една опасно вкусна селекция, която ни кара да забравим за задръжките, и бързо да се отдадем на едно от най-горещите изкушения…   Leo’s Pizza Няма как селекцията ни да съществува, ако в нея не е пицата на любимия Лео! Усмихнатият италианец знае добре как да те пренесе в атмосферата на слънчева Италия, дори и в най-мразовития зимен ден. Тънка, хрупкава, с перфектен борд, с моцарела, омагьосваща сетивата в завършек с италиански пикантен колбас – „Саламе Пиканте“ е перфектният ни избор винаги, когато искаме да се отдадем на изкушението, защото обожаваме предизвикателния й лют вкус. Ако искаш да хапнеш истинска италианска пица, посети Leo’s Pizza Il Rustico (София, кв. Драгалевци, ул: “Нарцис“58) или Leo’s Pizza Trattoria (София, бул. “Никола Й. Вапцаров“ 57). …

Привлекателни места за приказни детски партита в София

Месец януари посвещаваме на най-малките, чистите и обичаните – нашите деца. А какво очаква всяко дете с най-голямо нетърпение? Своя рожден ден, разбира се! Затова решихме да Ви предложим някои от най-добрите места за парти в столицата. А кой знае, може да се окаже, че някое от тях е Вашето място – точно онова, което отдавна търсите! Пожелаваме  здраве, безброй усмивки и красиви и запомнящи се рождени дни на Вашите деца!   Увеселителен парк “Boby&Kelly“ Неслучайно започваме нашата селекция с увеселителен Park “Boby&Kelly” – единственият засега парк в България. Паркът отвори врати през 1998 г., под името  ‘’Патиланци” и още пазим великолепни спомени от прекрасните дни и приказни рожденни дни отпразнувани там. Сега с новото  име “Boby&Kelly” и напълно обновен паркът продължава да бъде най- перфектното място за едно голямо и фантастично парти за нас и нашите деца. За онези, които не знаят, намира се в ж.к. „Младост-3“, на бул. „Филип Аврамов“. Разположени върху 2000 м2  закрита и 3200 м2 открита площ ще намерите повече от 30 забавни за всеки малчуган атракциони, а времето за …

Новият магазин на ViVenda Fine Butchery – предизв...

   Новият магазин на ViVenda – Fine Butchery, който отвори в самия край на старата година, веднага ни впечатлява с богат избор и несравнимо качество. Радваме се, че наред с огромното разнообразие на месо, в магазина вече можем да намерим и вкусни сирена, които са неизменна част от трапезата ни. Отправяме се към ул. „Оборище“ 13, където се намира истинското съкровище за гастрономите. Разбери сам какво още открихме там от нашата фоторазходка… Започваме с хубавото месо, което е запазената марка на ViVenda. В новия магазин се предлага истинското говеждо – Nebraska Black Angus beef (с което имахме честта вече да готвим), млечно телешко, KOBE beef, свободно отгледани френски патици, пилета и пуйки, агнешко от свободно отгледани животни в Нова Зеландия, свинско Iberico, любимите ни продукти от мляно месо, които са без консерванти, и още много деликатеси… с една дума – там има всичко, което да поглези изтънчения ти вкус. Погледа ни веднага привлича витрината със сирената, които са запазена марка за веригата и представляват интерес за нас. Тук можеш да намериш италиански сирена от овче …

За магията на шоколада в Pure Chocolate & Wellness...

   Мястото, което ще ти покажем днес, се намира в самото сърце на София – на ул. „Княз Борис I” 72. Сигурни сме, че си виждал симпатичния бутик Pure Chocolate & Wellness  по път за работа, или когато се разхождаш в шарения и забързан уикенд. Ние го виждахме по същия начин, докато един ден, не решихме най-отговорно да влезем вътре и да се потопим в магията, наречена „черен шоколад“. За наша изненада магазинчето не представлява поредната локация, в която ти продават скучно, а напротив. Бутикът е изпълнен с красива музика, с отношение, усещаш сърцето на създателките му във всяко кътче, което разглеждаш. Запознаваме се с тях и се усмихваме на шанса да срещнем топли хора, които разказват горещо за своята страст към хубавото. Днес ти представяме едно интервю с харизматичните Маги и Бела… Здравейте, момичета! Как се роди идеята за бутика? Маги: Какаото е магична субстанция, която ме вълнува от години. Според древните традиции то е едно от растенията на силата, което  ни учи да взимаме решения от сърцето и не толкова от ума. Тъмният …

Петте бургер спирки в града, на които да обърнеш специа...

   Вкусният бургер се е превърнал в изкушение за всеки, а днес обръщаме специално внимание на петте бургер спирки, които наистина си заслужават. Представяме ти нашата селекция на местата, в които можеш да хапнеш вкусно и да се насладиш на бургер изживяване, което ще те накара да се връщаш отново…и отново! Burger Brothers Започваме с едно място, в което се влюбихме. Там хубавият бургер е издигнат на пиедестал, месото, с което го правят, е от подбрана месарница, а питките са по специална рецепта на техния хлебар, който ги подготвя пресни всеки ден. Ако се разхождаш до Варна, те съветваме да се отбиеш там и да опиташ и дърпаното им свинско, което ни впечатли. За домашните пържени картофки ще кажем само, че и диетата не може да ни спре да им се отдадем. Burger Brothers намери на бул. „8-ми Приморски полк“ 87, гр. Варна. А повече за тях ще откриеш тук.   Skaptoburger Skaptoburger отдавна е наша любима бургер спирка, защото веригата ни дава не само вкусна храна, но и приятелство. Там всичко е прясно, свежо …

Вohо – плавният бохемски преход от вкусен брънч към веч...

Днес сме на гости на едно ново и вълнуващо бохемско място в града, за което няма как да не сте чували – Boho. Градината омагьосва с непринудената си атмосфера, докато храната гали сетивата. И тук въобще не говорим само за брънча, защото заведението предлага плавен преход от вкусен брънч към вечеря. Искаме да отбележим също и че  разнообразието от вина ни завъртя главите още преди да сме ги дегустирали. Екипът, който стои зад проекта, е добре познат на столичните гастрономи с концептуалното си заведение за ребра – Ribs Brothers. Очевидно е, че около Мишо и Киро, с които разговаряме днес, хубавата храна е на пиедестал, и любовта си към нея те са решили да я споделят. Автономна територия. Уикендът, прекаран в разточително хапване, придружено с коктейл или добро вино, отива на всички и Boho го знае. Когато ги попитахме каква е идеята на заведението: Кирил споделя, че за него Boho е заведение без конкретна концептуална кухня, както е Ribs Brothers, където може да си готви „по цял ден, каквото иска, и да се яде, без …

Десетте най-сладки места на София

   Днес решихме да се отдадем на приятна разходка в търсене на най-сладките места в сърцето на града. Това не е класация, а материал, посветен на най-вкусното, което обичаме. Няма да сравняваме, нито да преувеличаваме, но ще ти подарим един чуден гид, в който изкушаващият десерт е издигнат на истински пиедестал. Започваме… Eddy’s Grafix Следващата ни спирка е една нова кокетна пекарна от веригата Eddy’s. Това място се вписва изцяло в представите ни за вкусното градско място, защото освен уютен интериор, тук можеш да намериш и приятно бягство от забързания работен ден с чаша ароматно кафе, сладолед и най-вече – с любимите кроасани. Eddy’s Grafix се намира на бул.„Цариградско шосе“ 54B, ж.к. Младост 1, а повече можеш да разгледаш тук.   „Торти Чочко“ Пухкав чийзкрем, съчетан със сочни кадифено-червени блатове, носещи наслада. Red Velvet e една от многото красиви торти на „Чочко“, направени с любов. Ако търсите готови торти за вашия празник или специална декорация за празника на детето, определено можете да се изненадате от богатия асортимент. Отидете на място, на бул. „Македония” 8, за …