All posts filed under: Места

Ресторант “ahora” на слънчевата Севда Димитрова

Като верни почитатели на хубавия живот, вкусната храна и истински позитивните изживявания, не пропуснахме да посетим най-новия ресторант в София – “Аhora”. Не крием, че в него има нещо много по-специално и притегателно дори от съвършената му храна и това е очарователната ни любимка Севда Димитрова. Победителката в Master Chef 2016 ни посреща с усмивка и много топлина в това кътче от Рая, където се чувстваме като у дома си. Всичко наоколо носи почерка на Севда и любимия й мъж – Никола, защото е създадено с много топлина, която усещаш винаги, когато общуваш с тях. Поръчваме си вкусна храна и говорим с усмихната дама, която ни разказва за магичните хора, появили се в живота й, с които следва мечтите си и гради бъдеще. Тя ни споделя, че не е създала мястото сама и освен упората на любящия си съпруг, има и приятелско рамо. Прекрасната Севда ни разказва много, а ние попиваме всяка думичка, защото обичаме да виждаме хора, които сбъдват мечтите си. Здравей, Севде! Как се роди идеята за “Аhora”? Идеята за ресторант узряваше цяла …

The Little Things – магията на малките неща

   The Little Things е едно от любимите ни места в София. То ни примамва с неподправения си уют, домашната кухня и усмивките на добрите хора, които работят там. Магията на малките неща ни завладява и вечерите ни стават някак по-приятни, заобиколени с приятели, отпивайки от ароматните коктейли, опитвайки от изкусителните сладкиши и прясната паста. Тук можеш да намериш всичко, от което имаш нужда, за да си усмихнат. Вечерите са топли и привлекателни, защото градината на старата къща примамва своите верни почитатели да й се порадват, а летните вечери нямат край. Вътре всичко е изпълнено с мънички детайли, които те карат да се замислиш, заиграват съзнанието ти и те изумяват. Любими са ни стаите, в които влиза много светлина, обичаме малката тераска и телефонната кабинка, която всъщност е баня. Харесваме всичко, в което малките неща са по-важни от цялостната представа, а тук те са наистина много. Хапването е вкусно, бирата върви сладко, а в малкото меню има по нещо за всекиго. Любими са ни тапас разядките, брускетите, ароматните салати и неизбежното печено сирене. Нашите приятели …

На гости на Манджа Ван

Константин и Мартин са двама усмихнати и заредени с позитивна енергия момчета, които създават чудния Манджа Ван на къмпинг Градина. В една гореща събота им отидохме на гости, за да опитаме от разкошната храна, която правят на място пред теб. Атмосферата на местенцето ни залепи за себе си като магнит и мога да я опиша с няколко симпатични епитета, които веднага просветнаха в ума ми – бохемска, хипарска и свежа. Попитах Косьо и Марти за всичко, което е родило идеята на Манджа Ван, а те ми разказаха и повече за хората, които стоят зад симпатичния проект. Здравейте! Разкажете ми малко повече за идеята на Манджа Ван? Много обичаме да си хапваме хубава и качествена храна и именно това е идеята – да готвим хубава и качествена храна за ВСИЧКИ! Ето защо избрахме да сме мобилни – лятото на морето, зимата в планината, а иначе в София. За нас е много важно и се стремим да работим изцяло със сезонни продукти от местни производители.  Затова си правим почти всичко сами – дори и сосовете. Как започна …

Семейна традиция с италиански привкус – Leo’s Pizza Trattoria

Италианската кухня винаги е била предпочитана и търсена, затова днес решихме да се насладим на домашно приготвената храна на „Leo’s Pizza Trattoria“. Ресторантът се намира в сградата на Тенис кортове „Малееви“ и е с прекрасна гледка към Витоша. На влизане ни посреща Лучия Андреучи – дамата на сърцето на любимия на всички ни Лео Бианки. Разбираме, че е семейна традиция за гостите да се грижат самите създатели и собственици на ресторанта. В кухнята всеки ден готви и доайенът в семейството, бащата на Лео – Адалберто Бианки (създателят на семейния бизнес). След като сме първите гости, решаваме да се разходим и да разгледаме обстановката “ – тя  е светла, домашна и приветлива. После сядаме и си поръчваме салата „Примавера“ – с пушена сьомга, салата „Фреш“ – с авокадо, пиле на грил, пица „Маргарита“, и най-поръчваната леко пикантна пица – „Саламе Неаполитана“. Храната пристига бързо. И е много, ама много вкусна. Пицата е тънка, с лек хрупкав борд, каквато трябва да бъде в истинските италиански тратории. Оставаме доволни и щастливи от ястията и от бързото и усмихнато …

С аромат на…Lavanda

Lavаnda се намира на закътано тихо местенце, изпълнено с положителна енергия и спомени за малки и големи, защото тази приказна къща е била детска градина. Съчетанието от бар и ресторант позволява свободата да избереш дали да хапнеш вкусна доматена супа, или да изпиеш горещ билков чай в двора, който има някак английско излъчване. Влизаме и се натъкваме на двуетажна сграда, чиито стълби се извиват към залата на ресторанта. Заинтригувани сме! Виждаме бар, пълен с кристални винени чаши и интернационален персонал, което ни кара още повече да се чувстваме сякаш сме в Лондон. Интериорът е нежен, приветлив с цветни акценти на лампите, има звезди и много малки възглавнички. Всяка зала носи своя чар, дали за среща с приятели, бизнес разговори, празник или просто да се насладиш на атмосферата с чаша специално селектирано вино. С усмивка избираме от обедното меню. То е малко, но разнообразно, точно такова, каквато трябва да бъде в истински добрите ресторанти. Като за начало започваме с по една Бира „Гларус” и комплимент от заведнието – тънки хрупкави гризини. Решаваме да опитаме пиле на …

„Catch’ A maK“, или изкуството да живееш вкусно

„Catch’ A maK“ е едно от най-любимите ни места в София, защото всичко там е много вкусно и красиво. Обичаме го заради салатата с домашна сьомга, хубавата бира и интериор, който те кара да си мечтаеш дълго. Това малко ресторантче съдържа  в себе си прекрасния дух на балканската кухня, съчетана с всякакви чудни комбинации, и морска храна на високо ниво. Апетитното му заглавие е хитроумна закачка, а всичко в него е направено с много любов и най-вече мисъл към красивото. Kaчамакът там е много вкусен, а и е толкова различен, което е сериозно изкушение за всички верни почитатели на българската кухня. Излязохме там в сряда, за да се насладим на приятната атмосфера в градината. Оставяме прекрасното пространство вътре за зимата, защото сега, когато София е толкова привлекателна, оценяваме силно подобни кътчета, където есента се усеща в полъха на циганското лято. Обещаваме си, че ще отидем там и другата седмица, защото е вкусно, а и артистично по един очарователен и много ненатрапчив начин. Наздраве!

Нашите любими места този месец

Есента вече идва, и то никак тихо и на пръсти. Няма за кога да губиш време, оплаквайки морските дни. Сезонът на софийските бурни нощи вече е тук и ние ще ти покажем любимите си места за месеца. „КЕВА“ Разходката ни започва от култовото за всички барче „КЕВА“. Препоръчваме ти да седнеш в градината, но не пропускай и да разгледаш самата къща. Цялото усещане, което  „КЕВА“ носи, е един специфичен аромат на артистизъм, примесен с нотки на ненатрапчивост. Там, освен да пийнеш, можеш и да похапнеш вкусно на добра цена. „The Little Things” Следващото ни предложение е “Little Things”. “Малките неща“ са сгушени в романтична градинка срещу Седмочисленици и делят мястото с още един бар и ресторант. Това обаче няма абсолютно никакво значение, защото още щом влезеш в дворчето, вниманието ти веднага привличат вазички с красиви сезонни цветя и билки върху малки, китни масички. Виждаш старото стълбище, което води към самата къща, и усещаш мириса на домашна кухня. Навсякъде тук има по нещо, което те впечатлява и предразполага да вдишваш щедро уют. Няма да те убеждаваме …