All posts filed under: Места

Crystal Burger & Steak Housе – изкушението в полите на Витоша

   Като едни истински градски момичета и изследователки на добрите вкусове, постоянно сме в търсене на нови места с уникално вкусна храна. Днес бягаме от центъра на града, за да седнем в Crystal Burger & Steak House, в полите на Витоша. Освен незабравима гледка и глътка спокойствие, далеч от градската суматоха, заведението не прави компромис и с вкуса на всичко, което излиза от кухнята. Нека името не Ви заблуждава, защото наред с изкушаващите месни ястия, има неустоими предложения и за немесоядните, а богатият избор от разновидни бургери ни стимулира да се върнем много скоро там. Настаняваме се в остъклената част на заведението и започваме разточителен женски обяд с микс от зелени салати и риба тон с цитрусов дресинг. Апетайзърът ни, преди да опитаме прословутите им бургери, е тартар от сьомга, авокадо, маслини „Каламон“, каперси и пикантен сос, поднесени с крустини. Грабва ни определено с класическия си вкус, който ни позволява да пазим и добра линия, тъй като предястието е изключително полезно и бедно на калории. Тук е мястото да споменем и че в Crystal Burger …

„Деликатесен“ – вкусната спирка в града  

   Когато чуем, че в града има място, което събира любителите на доброто хапване, веднага се „телепортираме“ точно там. Такъв е и случаят с магазини „Деликатесен“, които ни примамват отдавна, а тези дни решихме и да посетим, въоръжени с любов към храната. Избрахме си най-снежния ден от февруари, за да се разходим до първия магазин на ул. Костенски водопад 45А, и за наша радост – вътре беше топло и уютно, а уханието на току-що приготвени кроасани ни замая. Съветваме те да опиташ закуските и хляба, които приготвят в магазина, защото наистина са подходящи както за вкусно начало на деня, така и за засищащ обяд. Разглеждаме баничките, пресните брускети и шоколадовите изкушения. Още от самото начало обаче ни привлича голямата витрина с месните деликатеси и затова се отправяме натам. Тук буквално се изгубваме в многообразието, иска ни се да спрем поглед на нещо конкретно, но не ни се отдава, защото всяко изделие предизвиква вкусови асоциации. В отрупаната витрина можеш да намериш съвременни висококачествени месни изкушения. Ние най-после се спряхме на любимото ни чоризо, защото ще правим …

EDO Sushi & Teppanyaki  – в сърцето на Азия

   Като истински любители на вкусната и добре поднесена храна, се впуснахме в едно вълнуващо пътешествие по следите на най-добрата азиатска кухня в София. Днес съвсем очаквано дойде и редът на EDO Sushi, което ни изкушава от доста време с апетитните си предложения и изискан интериор. Разбираме, че веригата има съвсем ново заведение на бул. Витоша, което решаваме да посетим за лежерен обяд в един от най-мрачните февруарски дни. Първото нещо, което ни прави силно впечатление, е интериорът, който стопля сетивата и за момент ни препраща на Изток. Сядаме на една от удобните масички и започваме да разглеждаме менюто, което представлява книжка с дървени корици, пълна с всякакви изкушения. Стартираме с две салати, едната от които е съчетала класическите вкусове на Азия, гарнирани с бяла ряпа и мисо сос. Поръчваме още микс сашими (суров лаврак, сьомга и риба тон), гарнирани със свежи кълнове. Поливаме всичко с две японски бири Saporo, а после си взимаме и по още една от наливните Asahi. Пивото се съчетава страхотно със суши микса, който поръчахме, а дори и със сладкия …

Smuggler’s Diner – вечеря по американски

   Разходките ни из нощна София нямат край, защото интересните кътчета се редят пред погледа ни едно след друго. Днес излизаме на една шеметна вечеря в Smuggler’s Diner, където бургерите са горещи, картофките – домашни, а бирата – много вкусна. Първото нещо, което ни прави впечатление, е фактът, че целият интериор ни пренася направо в сърцето на Америка. Тъмносините кожени диванчета ни приканват да потънем в тях, отдавайки се на вкусните грехове от менюто на ресторанта. Барът е масивен и отрупан с всякакви неща, приковаващи погледа, а зад него е и един от създателите на мястото – усмихнатият Павел Атанасов. Сядаме в едно от сепаретата и си поръчваме бирата на месеца – „Витошко лале“. Да, интересно хрумване на заведението е, че в него не се продават видове бира, а се предлага само една, която всеки месец е различна. Така почитателите на вкусната крафт бира могат да се насладят на различния подбор от заведението всеки месец. Разбираме, че от Smuggler’s Diner имат интересна договорка със съседния магазин за бира – BEERA, която позволява на всеки да …

La Bottega due piani – място за вкусна италианска храна и красиви моменти в сърцето на София

   Развълнувани, искаме да Ви представим една „работилница“ за вкусна италианска храна, добро вино и красиви моменти в сърцето на София. La bottega due piani отваря врати на една от най-романтичните улици в града, а именно „Цар Иван Шишман“. Още преди да прекрачим прага, ни правят впечатление лампите от винени бутилки и човечетата от коркови тапи, които предизвикват у нас детско вълнение и ни карат с любопитство да отворим вратите на заведението, за да видим какво още ни очаква там. Пространството на партера абсолютно отговаря на името и концепцията на заведението. От едната страна надничат стотици бутилки вино, всяка една селектирана от собствениците, които опитват лично всеки вкус, преди да го предложат на клиентите си. От другата страна погледът ни се спира върху витрината със селектирани италиански продукти, повечето, от които може да откриете само тук, защото са техен собствен внос. Качеството и вкусът са основната цел на единия от собствениците Доменико – италианец от Пуля, който често можеш да срещнеш там и който с удоволствие ще ти разкаже личната история на всеки един продукт, …

Домът на зверските бургери е Skaptoburger & Skaptobara

   Като верни почитатели на добрата храна, винаги търсим местата в града, които ни притеглят със своя неподправен стил. През ноември се отдаваме на сладките страсти от живота и вървим по стъпките на най-вкусния бургер, а те ни отвеждат в Skaptoburger и Skaptobara. Отправяме се към Skaptoburger, уверени, че ще хапнем много вкусно. Мястото е изключително комуникативно, защото заведението се намира на ул. “Цар Шишман“ 20 и не можеш да не го забележиш, ако центърът на София те влече с кокетните си улички. Влизаме и впечатление ни правят усмивките на персонала, който ни кара да се чувстваме точно като у дома си. Не губим повече време и унесени в свежата хип-хоп музика, сядаме на една от масичките пред стъклената витрина и си поръчваме „Бургера на месеца“ – Satoshi. Той идва горещ и изкусителен и представлява превъзходна комбинация от кашкавал в хрупкава панировка от тортила чипс, сочно телешко, ароматен бекон, свежа рукола и задължителния бургер сос! Да, определено ни харесва и си струва да преглътнем чувството си за вина, опиянени от ароматния Pale Ale – Caterpillar. …

Ресторант „ahora“ на слънчевата Севда Димитрова

Като верни почитатели на хубавия живот, вкусната храна и истински позитивните изживявания, не пропуснахме да посетим най-новия ресторант в София – „Аhora“. Не крием, че в него има нещо много по-специално и притегателно дори от съвършената му храна и това е очарователната ни любимка Севда Димитрова. Победителката в Master Chef 2016 ни посреща с усмивка и много топлина в това кътче от Рая, където се чувстваме като у дома си. Всичко наоколо носи почерка на Севда и любимия й мъж – Никола, защото е създадено с много топлина, която усещаш винаги, когато общуваш с тях. Поръчваме си вкусна храна и говорим с усмихната дама, която ни разказва за магичните хора, появили се в живота й, с които следва мечтите си и гради бъдеще. Тя ни споделя, че не е създала мястото сама и освен упората на любящия си съпруг, има и приятелско рамо. Прекрасната Севда ни разказва много, а ние попиваме всяка думичка, защото обичаме да виждаме хора, които сбъдват мечтите си. Здравей, Севде! Как се роди идеята за „Аhora“? Идеята за ресторант узряваше цяла …

The Little Things – магията на малките неща

   The Little Things е едно от любимите ни места в София. То ни примамва с неподправения си уют, домашната кухня и усмивките на добрите хора, които работят там. Магията на малките неща ни завладява и вечерите ни стават някак по-приятни, заобиколени с приятели, отпивайки от ароматните коктейли, опитвайки от изкусителните сладкиши и прясната паста. Тук можеш да намериш всичко, от което имаш нужда, за да си усмихнат. Вечерите са топли и привлекателни, защото градината на старата къща примамва своите верни почитатели да й се порадват, а летните вечери нямат край. Вътре всичко е изпълнено с мънички детайли, които те карат да се замислиш, заиграват съзнанието ти и те изумяват. Любими са ни стаите, в които влиза много светлина, обичаме малката тераска и телефонната кабинка, която всъщност е баня. Харесваме всичко, в което малките неща са по-важни от цялостната представа, а тук те са наистина много. Хапването е вкусно, бирата върви сладко, а в малкото меню има по нещо за всекиго. Любими са ни тапас разядките, брускетите, ароматните салати и неизбежното печено сирене. Нашите приятели …

На гости на Манджа Ван

Константин и Мартин са двама усмихнати и заредени с позитивна енергия момчета, които създават чудния Манджа Ван на къмпинг Градина. В една гореща събота им отидохме на гости, за да опитаме от разкошната храна, която правят на място пред теб. Атмосферата на местенцето ни залепи за себе си като магнит и мога да я опиша с няколко симпатични епитета, които веднага просветнаха в ума ми – бохемска, хипарска и свежа. Попитах Косьо и Марти за всичко, което е родило идеята на Манджа Ван, а те ми разказаха и повече за хората, които стоят зад симпатичния проект. Здравейте! Разкажете ми малко повече за идеята на Манджа Ван? Много обичаме да си хапваме хубава и качествена храна и именно това е идеята – да готвим хубава и качествена храна за ВСИЧКИ! Ето защо избрахме да сме мобилни – лятото на морето, зимата в планината, а иначе в София. За нас е много важно и се стремим да работим изцяло със сезонни продукти от местни производители.  Затова си правим почти всичко сами – дори и сосовете. Как започна …

Семейна традиция с италиански привкус – Leo’s Pizza Trattoria

Италианската кухня винаги е била предпочитана и търсена, затова днес решихме да се насладим на домашно приготвената храна на „Leo’s Pizza Trattoria“. Ресторантът се намира в сградата на Тенис кортове „Малееви“ и е с прекрасна гледка към Витоша. На влизане ни посреща Лучия Андреучи – дамата на сърцето на любимия на всички ни Лео Бианки. Разбираме, че е семейна традиция за гостите да се грижат самите създатели и собственици на ресторанта. В кухнята всеки ден готви и доайенът в семейството, бащата на Лео – Адалберто Бианки (създателят на семейния бизнес). След като сме първите гости, решаваме да се разходим и да разгледаме обстановката “ – тя  е светла, домашна и приветлива. После сядаме и си поръчваме салата „Примавера“ – с пушена сьомга, салата „Фреш“ – с авокадо, пиле на грил, пица „Маргарита“, и най-поръчваната леко пикантна пица – „Саламе Неаполитана“. Храната пристига бързо. И е много, ама много вкусна. Пицата е тънка, с лек хрупкав борд, каквато трябва да бъде в истинските италиански тратории. Оставаме доволни и щастливи от ястията и от бързото и усмихнато …