All posts filed under: featured

Лятна вечеря с морски дарове

Днес ти представяме нашата лека и лятна вечеря с морски дарове, в която мидите и скаридите са главни герои, а бялото вино е абсолютно задължително. Ние разнообразяваме вкусното хапване с крафт бира от 100 Beers и добавяме към вечерята си свежа салата. Как да си сготвиш тази красива храна, разбери тук. Продукти за 3 порции: 1 кг. Пресни миди с черупки 800 гр. Почистени скариди 1 чаша бяло вино 1 стрък пресен риган Едра хималайска сол 1 лимон 3 глави чесън Черен пипер на вкус 50 гр. Масло Начин на приготвяне: Измийте и почистете мидите от мустачетата. Следете дали мидите са пресни, като ги почуквате по черупката, ако се затворят, значи са живи и са наред. Другият вариант е да внимавате и да избирате само затворени миди. Почистването става внимателно, ако мидата е счупена или повредена, изхвърлете я. Скаридите, които сме избрали, са вече почистени и замразени, затова само ги размразяваме. В една касерола прибавяме 1 л. вода или толкова, че да покрие мидите до средата. Течността не бива да е прекалено много, нито прекалено …

Чаровната Мартина

Мартина е жена, която не може да остане незабелязана, защото слънчевата й усмивка покорява всички. Тя изглежда като истинска суперзвезда, но се държи естествено и мило, а ти започваш да се чувстваш много бързо като неин добър приятел. Днес Мартина ни е на гости, за да ни разкаже за музиката, любовта и всичко, което я вълнува, защото ни е интересно какво се случва в света на талантливата чаровница. Здравей, Марти! Разкажи ни как минава един твой ден? Здравей. Всеки ден е необикновен сам по себе си, изпълнен е с много динамика. Обикновено започва с чаша кафе и плод. Признавам, закуската е нещо, без което не мога. Гледам да отделям време и за спорт или някакъв вид движение. А след това се отдавам на приключенията, които ми е подготвил животът.  Коя беше първата ти среща с музиката? Много отдавна я срещнах за първи път. Може би дори не съм осъзнавала какво се случва около мен, тъй като съм родена и израснала в семейство на музиканти и неминуемо винаги е звучала музика под една или друга …

Дръзките светове на Николай Божилов

Николай Божилов е един от най-талантливите дизайнери на родна земя, а със сигурност се превърна и в наш истински любимец. Неговите колекции INSECTIC и SPECTRUM предизвикват сетивата и мислите, затова решихме да ги облечем на харизматичната Александра Богданска и да я отвлечем някъде отвъд шумния град. Споделяме с вас смелата сесия на фотографа Наталия Калчева, подкрепена от няколко въпроса към самия Николай. Здравей, Ники! Коя е първата ти среща с модата? От много малък правя нещо с ръцете си, имам нуждата да създавам, да реализирам идеите си. Именно затова модата се превърна в мое призвание. Всичко започна с модните скици. Видях един календар на НСОУ София на профил моден дизайн, целия беше в модни скици. Влюбих се в и модна фигура, авангардните дрехи, цветовете и веднага започнах да ги прерисувам и да създавам нови. След което логично продължих образованието си във въпросното училище и така до днес. Как се роди идеята ти за INSECTIC? Предната ми колекция беше вдъхновена от космоса, един макро свят, исках в следващата си да потърся вдъхновение от микро света и …

Тайланд – земя на щастие

Тайланд е държава, за която може да се говори много, зависи от нагласата и програмата ви за посещения. Тайландските острови са превъплъщение на българските курорти. За съжаление, в последните години страната се превърна в много популярна дестинация заради евтините самолетни билети до остров Пукет, което го прави неимоверно комерсиален и пренаселен с туристи във всяко едно отношение. Въпреки този факт има и много хубави кътчета в Тайланд. Както във всяка една приказка краят е щастлив, то и нашето пътешествие е такова, но нека започнем от началото на нашия престой. Пътуването ни започна от Банкок – град, който не може да остане незабелязан, той е град на контрасти. Той не може да се опише с една дума, трябва да се „преживее“. Ако не сте пътували преди това в Азия, има голяма вероятност да получите културен шок. Столицата предлага от всичко по много, и то в изобилие. Не можем да кажем дали ни хареса, или не, но определено беше голямо предизвикателство и ще го запомним завинаги. Банкок е уникален по рода си град, космополитен и красив със …

В кухнята на Карина

Днес ви представяме кухнята на една слънчева жена, която ще ни сготви вкусно и ще ни разкаже накратко за нейната страст. За нея приготвянето на храна е медитация. Тя беше една от участничките в Master Chef и безспорно е много талантлив готвач, който ни грабна с голямото си сърце, лъчезарна усмивка и любовта към морето. Днес ви споделяме нашето вкусно интервю с Карина, която ни приготви един пъстър и вдъхновяващ обяд. Какво е за теб готвенето? За мен готвенето е страст и медитация. Когато искам да си почина от всичко друго около мен, обичам да вляза в кухнята сама и да експериментирам. Това много ме отпуска и по този начин забравям за проблемите. Кога за първи път сготви? Спомням си първите ми опити като дете. Правех зеленчукови супи, защото майка ми  правеше и аз много исках да се науча да правя същите като нейните. Всъщност я сготвих, за да й покажа, че и аз мога. От дете не обичам да ям месо и затова започнах със зеленчукови ястия. След това започнах и да постя. Изпълнявах …

Боги Бейков

Като говорим за новини, шоубизнес и какво е модерно в момента, много често се увличаме и не се замисляме дали всичко е такова, каквото изглежда. Може би поради тази причина често сме впечатлени, изплашени или учудени от поредната „модна тенденция“ или поредната „ексклузивна новина“. Боги е от хората, които не вярват на всичко. Той ще ви представи нещата през неговата призма. Ако обичате да се забавлявате и да погледнете живота от веселата му страна, просто си пуснете неговото шоу. Представяме ви лицето и създателя на онлайн предаването Bogus Laugh Show – Боги Бейков, който ще ни каже с усмивка истината в очите.  Здравей, Боги. Разкажи ни малко повече за теб? Здравейте Лица, аз съм Боги Бейков – комик и автор на комедийното онлайн предаване Bogus Laugh Show, което е много популярно в някои части на Златоград. През деня аз съм нормален човек като вас, дори и това да не е клинично доказуемо. Но щом слънцето залез(н)е над смога на София, аз се превръщам в полуводещ, полусценарист и 100% идиот. Защо реши да се занимаваш със стендъп …

Градска джунгла с Беата Първулова

bEATA Sofia един успешен моден бранд Беата Първулова е истинско вдъхновение за нас и още в момента, в който разбрахме за нея и прекрасните дрехи, които създава, бяхме твърдо решени, че искаме да я представим като артист и да направим съвършено цветна и изпълнена с живот сесия. bEATA Sofia е бранд, който заслужава много висока оценка и несъмнено ще се нареди сред най-добрите, с които сме се колаборирали. Материите, които използва, за да създава уникалните си модели, вдъхват живот на дрехите и е истинско удоволствие да се докосваш до тях. Новата й колекция е цветна и пастелна и създава усещане за пролет, затова изборът ни на локация трябваше да отговаря на характера на дрехите. Избрахме четири аутфита, ботаническата градина и една слънчева неделя, а резултатите са налице. Не можем да пропуснем да споменем, че този път сме заложили на малко по-различно представяне, като сме включили и кратко видео, което е реалност благодарение на талантливия Пламен Бижев, който даде всичко от себе си и направи един блестящ трейлър на колекцията. Модел: Бетина от FDA Agency Снимки и …

Rhapsody in blue

Гершуин едва ли си е представял Тебо, когато е писал великата си „Рапсодия в синьо“, но ние я видяхме точно такава – облечена в бляскав тюркоаз, смела и принадлежаща на ърбан културата. Тебо съвсем скоро разви и своя блог, в който можете да научите повече за нея и динамичния и живот. Студеното време не ни спря да сътворим този бунтарски аутфит, защото имахме зад гърба си помощта на талантливите дизайнери – Мира Джамбазка (бижута MODO) и Мина Голева (Mina Goleva). Не забравяме да споменем и артистичните дрехи на H&M. Сътворихме колаборация, красива смесица от разностилов сексапил, който много приляга на зимата. Оставяме ви да се разходите с нас през погледа на нашия фотограф Наталия Калчева. Модел: Тайван Грим: Цвети Алексова Стилист: Цветана Бонева Снимки: Наталия Калчева Рокля, обувки и яке: H&M Клин: Мина Голева Бижута: Мира Джамбазка – MODO

Кейк с орехи и червени боровинки

Днес за нас сготви талантливият Христо. Той е млад фотограф, който се изявява като много добър кулинар и организатор на артистични събития. Христо все още учи, но това не му пречи да твори прекрасни снимки и да създава вкусни сладкиши. Представяме ви един кейк, който е чудесен десерт за вашите гости. Поглезете се в новогодишната нощ с нещо сладко и много красиво! ○ Необходими продукти: ♥ 4 ч.ч. брашно ♥ 2 ч.ч. захар ♥ 3 с.л. бакпулвер ♥ 1 с.л. сода за хляб ♥ 1 ч.л. сол ♥ 1/2 чаша меко масло, нарязано на кубчета ♥ 2 разбити яйца ♥ 1 ½ чаша прясно изцеден портокалов сок ♥ 2 с.л портокалови корички ♥ 1 с.л. ванилова есенция ♥ 2 ч.ч. червени боровинки ♥ 1 ч.ч. орехи ○ За глазурата: ♥ 330г пудра захар ♥ два големи белтъка, на стайна температура ♥ 2 ч.л. лимонов сок ♥ 1/2 ч.л. ванилова есенция ○ Начин на приготвяне: Загрейте фурната на 180-200C. Намаслете форма за блат с диаметър 15-20см. В голяма купа смесете брашното, захарта, бакпулвера, содата и солта. Добавете нарязаното масло и го обединете …

Веган Коледни курабийки с шоколадови парченца

Днес усмихнатата Сана ще ни сготви нещо наистина много вкусно и полезно. В тон с коледните празници ще се потопим в магията на сладкарството, и то в неговата най-чиста и здравословна светлина. Представяме ви веган коледни курабийки с шоколадови парченца, които могат да стоплят всяко сърце. ♡ Необходими продукти: ♥  2 и 1/2 чаши, или 3 чаши брашно ♥ 1 чаена лъжичка бакпулвер ♥ 1/2 чаена лъжичка сол ♥ 3/4 чаша кафява захар /нерафинирана/ ♥ 1/2 чаена лъжичка, или 1 чаена лъжичка цейлонска канела ♥ 1/2 чаена лъжичка, или 1 чаена лъжичка бурбонска ванилия ♥ 1/2 чаша оризово мляко с кокос (или друго веган мляко по избор – соево/бадемово мляко или питейна вода) ♥ 1/2 чаша кокосово масло – може да трябва да се затопли, за да се втечни (Аз използвах това кокосово масло.  ♥ 1, или 1 и 1/2 черен шоколад /веган/. Той е изключително полезен и можете да си го купите тук.  ♡ Начин на приготвяне: Слагаме в голяма купа сухите съставки: брашното, бакпулвера, захарта, канелата и ванилията, и разбъркваме до получаването на еднаква на цвят смес (т.е. …