All posts filed under: lifestyle

„Деликатесен“ – вкусната спирка в града  

   Когато чуем, че в града има място, което събира любителите на доброто хапване, веднага се „телепортираме“ точно там. Такъв е и случаят с магазини „Деликатесен“, които ни примамват отдавна, а тези дни решихме и да посетим, въоръжени с любов към храната. Избрахме си най-снежния ден от февруари, за да се разходим до първия магазин на ул. Костенски водопад 45А, и за наша радост – вътре беше топло и уютно, а уханието на току-що приготвени кроасани ни замая. Съветваме те да опиташ закуските и хляба, които приготвят в магазина, защото наистина са подходящи както за вкусно начало на деня, така и за засищащ обяд. Разглеждаме баничките, пресните брускети и шоколадовите изкушения. Още от самото начало обаче ни привлича голямата витрина с месните деликатеси и затова се отправяме натам. Тук буквално се изгубваме в многообразието, иска ни се да спрем поглед на нещо конкретно, но не ни се отдава, защото всяко изделие предизвиква вкусови асоциации. В отрупаната витрина можеш да намериш съвременни висококачествени месни изкушения. Ние най-после се спряхме на любимото ни чоризо, защото ще правим …

Hop Hooligans Winter Socks

В разгара на зимата ти представяме Hop Hooligans Winter Socks! И за да има какво да ни сгрее, докато гледаме през прозореца как снегът трупа, някога добри хора са създали бирения стил Winter Warmer. Е, въпросната бира е точно в този стил. Румънците Hop Hooligans ти обуват коледните чорапи и те сгряват осезаемо след само няколко глътки от Winter Socks. 9% медно-бакърен на цвят ейл, елегантно запечатан с червен восък върху капачката. Когато след кратка борба с него успееш да си налееш, меката пяна започва бързо да се стопява, а под нея извира аромат на кленов сироп и смокини. Тези две съставки, както и малцована ръж, са добавени към стандартните – вода, малц, хмел и мая. Вкусът също изобилства на кленов сироп с фини, сладникави плодови нотки от смокините, карамелени отенъци от леко изпечения малц и една идея пикантност от ръжта. Плътното тяло ще е основен виновник, ако се объркаш и полееш палачинките си с тази бира, вместо с кленов сироп. Но резултатът едва ли ще е грешка. При всички положения обаче си приготви и …

Bob Marley Earthday – club *Mixtape 5* / 08.02.2018

   В разгара на тази Bob Marley tribute вечер ще имате възможност да сенасладите на живата музика от беге-реге групата One Soul , които ще забият тематично с парчета на Боб, както и със доста свои авторски инструментали. В програмата на живо ще се включат и гост вокалисти от други родни реге формации, като Irie Bear от Rebelites и Sen I от RootsRocket Band. За загряването и следователно за афтър-вибрациите в нощта на Боб ще се погрижат jembe мастърите от група Yambadon , както и селекторите и артисти от пионерската реге формация Zionlionz Soundsystem а именно: DJ ZION, Astrala, Dancing Lion, Dub Constructor, и Kappa Irie на микрофона. After Party Selectros: Zionlionz Soundsystem DJ ZION (ZLZ) ASTRALA (ZLZ) DANCING LION (ZLZ) DUB CONSTRUCTOR (ZLZ) Live Band Act: ONE SOUL Guest Vocalists: Sen I– (Roots Rocket) IRIE BEAR (REBELITES) KAPPA IRIE (Zionlionz Soundsystem) UPLIFTAH (One Soul ) ––––––––––––––––––––––––––––– 08/02/2018 Club *Mixtape* 5 / Side-B Doors open: 21:00 Entrance: 8 Bgn 18+ *Клубът не работи с резервации **Политика за достъп на непълнолетни: http://on.fb.me/YDzVEe    

Различният стил на Ваня и Pesh. Art

   Срещаме се с Ваня Пешина в един студен зимен ден. Вкъщи още ухае на Коледа, по стените има закачени играчки, къщата е отрупана със светлинки, а талантливата дама ни носи цяла торба, пълна с Pesh. Art – обувки, които, щом зърнеш, не забравяш. Вдъхновени сме от млади и креативни хора като нея, които успяват да подпишат с Любов всяко свое начинание, които творят и се развиват на родна почва, които неспирно мислят за нови и нови чудеса. Обичта към изкуството й проличава бързо, когато по време на снимките тя непримиримо оправя езика на едната от обувките си, сякаш подрежда косите на немирното си дете. Това чувстваме от целия ни разговор и от усещането за жената, която се отнася към всичко, което създава с нежните си длани, като към своя рожба… Здравей, Ваня. Разкажи ни как и кога се роди идеята ти за създаването на бранда Pesh. Art? Здравейте! Идеята за създаването на името Pesh. Art узря малко мудно и колебливо. Всъщност си дойде на мястото, след като логото беше сътворено. 😀 Вече знаех накъде искам …

La Bottega due piani – място за вкусна италианска храна и красиви моменти в сърцето на София

   Развълнувани, искаме да Ви представим една „работилница“ за вкусна италианска храна, добро вино и красиви моменти в сърцето на София. La bottega due piani отваря врати на една от най-романтичните улици в града, а именно „Цар Иван Шишман“. Още преди да прекрачим прага, ни правят впечатление лампите от винени бутилки и човечетата от коркови тапи, които предизвикват у нас детско вълнение и ни карат с любопитство да отворим вратите на заведението, за да видим какво още ни очаква там. Пространството на партера абсолютно отговаря на името и концепцията на заведението. От едната страна надничат стотици бутилки вино, всяка една селектирана от собствениците, които опитват лично всеки вкус, преди да го предложат на клиентите си. От другата страна погледът ни се спира върху витрината със селектирани италиански продукти, повечето, от които може да откриете само тук, защото са техен собствен внос. Качеството и вкусът са основната цел на единия от собствениците Доменико – италианец от Пуля, който често можеш да срещнеш там и който с удоволствие ще ти разкаже личната история на всеки един продукт, …

Домът на зверските бургери е Skaptoburger & Skaptobara

   Като верни почитатели на добрата храна, винаги търсим местата в града, които ни притеглят със своя неподправен стил. През ноември се отдаваме на сладките страсти от живота и вървим по стъпките на най-вкусния бургер, а те ни отвеждат в Skaptoburger и Skaptobara. Отправяме се към Skaptoburger, уверени, че ще хапнем много вкусно. Мястото е изключително комуникативно, защото заведението се намира на ул. “Цар Шишман“ 20 и не можеш да не го забележиш, ако центърът на София те влече с кокетните си улички. Влизаме и впечатление ни правят усмивките на персонала, който ни кара да се чувстваме точно като у дома си. Не губим повече време и унесени в свежата хип-хоп музика, сядаме на една от масичките пред стъклената витрина и си поръчваме „Бургера на месеца“ – Satoshi. Той идва горещ и изкусителен и представлява превъзходна комбинация от кашкавал в хрупкава панировка от тортила чипс, сочно телешко, ароматен бекон, свежа рукола и задължителния бургер сос! Да, определено ни харесва и си струва да преглътнем чувството си за вина, опиянени от ароматния Pale Ale – Caterpillar. …

Джули Лепоева и принцеса Франки

„Помня моментa, в който я видях и докоснах за първи път, до части от секундата. Помня каква беше на допир, колко беше топличка и нежна, изражението й…“ Червена, черна, кестенява или розова, тя е нежната половинка на Мартен Роберто и е олицетворение на стила и красотата. Позитивна и отдадена на семейството, днес тя ни разказва за нейната гордост – Франки. Какво е да си майка и какви са ù първите преживявания с прекрасната ù дъщеричка – вижте сами.  Здравей, Джули. Как започва един твой ден? Привет.:) Често започва по един прекрасен начин – с боен вик „Мамоо!“. Имаме късмет тя да не е от най-ранобудните и често да си поспива след нас. Независимо кой ще стане пръв, сутрините ни винаги започват с много любов и усмивки. Следват обичайните за повечето майки неща – сутрешен тоалет и закуска за малката, после кафе и душ за мен. След това двете заедно се подготвяме за работа. Тя участва активно във всичко – спорим защо не може да си слага спирала, дали я харесвам с червило, опитвам се да …

100 Beers и Ростислав Бакалов

100 Beers е едно от най-чудните места в София, които не можеш да подминеш ей така. На стълбите винаги стоят усмихнати хора, които си казват „Наздраве“ с чаши, пълни с течен кехлибар, а в самото магазинче можеш да намериш всичко, което искаш. Поговорих си с верния познавач на хубавата бира – Ростислав, за да ми сподели какво е 100 Beers за него, да ми разкаже за любимите си бири и любимото си коте, което се препича на слънце пред магазинчето. Здравей, Рости! Разкажи ми кога започна всичко. Здрасти и благодаря за добрите думи в увода. Ако трябва да се върнем съвсем в началото и гледаме малко по-косвено на нещата, всичко започна преди повече от 10 години, когато бях доста по-активна част от местната хардкор и пънк сцена. Тогава започнах да пътувам по концерти в чужбина, а в последствие и на доста турнета и обезателно, когато имах време, търсех местни бири. Нищо конкретно, без изобщо да имам понятие от термина „крафт бира“ или отявлен афинитет към подобни находки. Просто ми беше интересно да пробвам възможно най-много …

На по бира с Рори Милър

   Рори Милър е един от най-интересните градски обитатели, а освен, че е създал невероятната бира Ах!, тази година Рори подготвяше и цял бирен фестивал, на който любителите на малцовата напитка щяха да се порадват през септември. Ние сме медийни партньори на прекрасното събитие, което се отлага малко във времето до другия юни. Не чакаме обаче повече, за да се срещнем с Рори и да разберем повече за хубавата бира, любовта към живота и какво го вълнува най-страстно.  Здравей, Рори! Разкажи ни малко повече за себе си. Започвам от това, че се родих без глава.  С времето някак главата ми си дойде на мястото, но винаги живеех, чудейки се какво диря на тази планета. И там в сянката на луната аз пораснах и се превърнах в това, което съм сега. Прекарах детството си  в Сиатъл, но напуснах града на 19 години, за да пътувам и работя в чужбина и повече не се върнах в Щатите. Прекарах няколко години в Италия, където живеех на плажа и берях маслини, наред с останалите имигранти. След това буквално фалирах …

Летни закачки с Puffy, Стела, Денис и Борис

 Днес ви представяме трима млади и много усмихнати хора, с които се срещаме, за да ни разкажат повече за Puffy. Това очарователно надуваемо приспособление е с вас навсякъде, където отивате. То се прибира в компактна чантичка и може да се постави дори и във вода! Понеже Puffy се превърна в истински хит, пожелахме да научим повече за градската суперзвезда от креативните хора, които я представиха в България. Разберете повече за летните закачки и за живота като за вечно приключение от тримата ни гости, с които се забавлявахме много, докато правихме снимките към това интервю. Здравейте, разкажете ни малко повече за себе си. Здравейте, накратко ние сме група приятели, които споделят обща страст към outdoor начина на живот и всичко свързано с него. Имаме разнородни хобита като къмпингарство, планинарство, делтапланеризъм, водни и зимни спортове, фотография, видеография и снимане с дрон, организация на партита за близките ни приятели и други. Как се роди идеята за Puffy? Много спонтанно. Малко преди миналото лято забелязахме подобен продукт на друг европейски пазар и тъй като скоро щяхме да се прибираме към …