All posts tagged: добра храна

Филе от лаврак със спаначено пюре и домашна майонеза

   Днес сме ти подготвили нещо много вкусно, много цветно и убийствено лесно! Може и да не ти се вярва, но с лекота създаваме пъстра чиния и я споделяме с теб. Наслади се на нашето филе от лаврак със спаначено пюре и домашна майонеза, което вдъхновява сетивата и ни подготвя за лятото! Продукти: ♥ 1 лаврак ♥ 1 връзка спанак ♥ 2 яйца ♥ 400 мл. Олио ♥ 1 щипка сол ♥ 1 с.л. лимонов сок ♥ 1 щипка черен пипер ♥ 1 щипка бял пипер ♥ Зехтин ♥ 1 щипка едър лют пипер ♥ Чери домати ♥ Няколко стръка пресен магданоз Начин на приготвяне: Ние сме филетирали лаврака, но ти няма нужда да се подлагаш на това – затова си вземи филета от магазина. Ако все пак си решил да пробваш филетирането, вземи остър нож (най-добре за риба) и започни да филетираш от опашката по посока главата. Когато си готов с филетата, ги осоли и запържи с кожата надолу в зехтин. Добави белия пипер, черния пипер и лютия едър пипер. След като филетата са …

Свежа супа с леща и лайм

Навън е студено, но ние мечтаем за пролетта, затова и си приготвихме една рецепта, която ще донесе повече топлина на масата. Нашата свежа супа от леща и лайм е апетитно предложение за всеки ценител на доброто хапване. За да ни е още по-интересно, прибавяме към вкусовете и мента! ♡ Продукти: ♥ Половин пакет червена леща ♥ Четири лайма ♥ Една глава лук ♥ Няколко стръка прясна мента ♥ Куркума на вкус и цвят 😉 ♥ 4 Моркова ♥ Вода ♥ Щипка сол ♥ Зехтин „Екстра Върджин“ ♡ Начин на приготвяне: Нарязваме лука на ситно, нарязваме и морковите и слагаме в тенджера с вода. Варим с капак, докато морковките омекнат. Добавяме лещата. Варим още малко, след което прибавяме зехтин, куркума и листенцата прясна мента, както и изцедения сок от лаймовете. Добавяме сол на вкус. Вече готовата смес се пасира, а ние прибавяме към супата и вкусни домашни крутони. Те се приготвят съвсем лесно, като загряваме зехтин в тигана, нарязваме 2 скилидки чесън и запържваме с малко лют пипер, след което добавяме и нарязания на кубчета стар …

Лесна баница със сирене и чери домати

Баницата, която ще ви представим днес е много лесна и простичка, но и страшно вкусна. Обичаме храната да е изпълнена с позитивна емоция и лекота, защото вкусното хапване няма нужда от сложни мисли. Това, което ви трябва, за да сътворите баницата с чери домати е: 1 пакет точени кори 400 грама сирене 4 яйца 40гр. Масло Щипка сол Няколко чери домата 1 кофичка кисело мляко Смесете киселото мляко с натрошеното сирене и яйцата. Добавете щипка сол, ако сиренето не е достатъчно солено или просто си падате по по-овкусената храна. Вземете едно съдче за печене (най-добре да е дълбоко) и намачкайте корите леко с пръсти, като ги поставяте в него. Така баницата ще има повече обем. Разпределете от сместа, след което отново намачквайте с пръсти и поставяйте съвсем свободно и леко – някак със замах. Между редовете редете и разрязани на две чери домати. Всичко трябва да става съвсем лесно и непринудено. Когато завършите и последния пласт, намачкайте и последната кора. Залейте с нагорещено масло и сложете черитата. Нашият съд е керамичен, затова първо поставяме във …