Вече добре знаеш, че всеки петък ни е ден за отдаване на вкусните изкушения в живота. Този петък сме на гости в BOOM!, за да научим тайната рецепта на бургера „Рик и Морти“, който ни остави без задръжки…
Всичко, което ти трябва, е:
- 1 брой питка за бургер;
- Пилешко филе 130 г;
- 1, 2 яйца;
- Брашно 10 г;
- Галета 20 г;
- Сусам 20 г;
- Американ чийз 2 слайса;
- Домат 40 г;
- Айсберг 20 г;
- Червен лук 20 г;
- BOOM! сос 30 г;
- Сечуан сос 20 г;
Рецепта:
Запечената питка се маже с BOOM! Сос (по тайна рецепта, която от заведението не разкриват лесно), поставяме сет от айсберг и домат отгоре. Двата слайса пиле, които са мариновани със специалната марината на BOOM!, се овалват в брашно, яйце, хлебна галета, отново яйце и сусам. Пържат се до златисто.
Когато се изпържи, слагаме по един слайс американ чийз на всяко парче отгоре, поливаме с 30 г Сечуан сос. Горната питка гарнираме с червен лук и затваряме. Сервираме с кисела краставичка по желание и една много добра бира, която в BOOM! се лее също без задръжки, както добрата храна!
Автор и фотограф: Цветана Бонева