Като верни градски бохеми си поставихме за цел да споделим с теб шест наши любими бара и те уверяваме, че проверката ни за качество е ненадмината. Не можеш да си представиш колко ни беше трудно да се разхождаме из баровете в града и да се наслаждаваме на изкушаващите коктейли, аромати и вкусове, които запленяват сетивата, небцето ни, загръщат ни в мек облак от възклицания, емоции и ох… думите са слаби да опишат всички проявления на възхита, които ни завладяха по време на тази стремителна наша обиколка. В общи линии – се потрудихме много сериозно за теб! Пожелаваме ти да посетиш всичките 6 места в най-скоро време, защото коктейлите, които творят, са просто влудяващо добри и ускоряват пулса ни за секунди. Не се разхождаме само в София, така че бъди внимателен! Започваме!
Култура Speakeasy bar
Започваме с едно любопитно място в град Варна – Култура Speakeasy bar е вдъхновен от периода на Сухия Режим, когато алкохолът е бил строго забранен, а почитателите на добрите напитки са можели да им се насладят само в най-скритите местенца от града. Тук културата е издигната на почит, особено културата на добрия коктейл, който се пие красиво, като се наслаждаваш внимателно на всяка глътка от него. Днес споделяме с теб красивия Jungle Boogie и ти пожелаваме съвсем скоро да се озовеш във Варна на ул. „Драгоман“ 25, за да се увериш лично в таланта на тримата бармани и основатели на мястото – Мартин Иванов, Михаил Цветанов и Велислав Адамски. Повече за Култура Speakeasy bar намери тук.
The Friendly Bear
Следващото място, което ти представяме, има особена атмосфера и носи много топлина. То не е само барово, защото също би могъл и да похапнеш много вкусно, но пък няма как да пропуснем да го споменем в селекцията си, защото коктейлите, които приготвят вълшебниците там, са минимум впечатляващи. Днес те срещаме с коктейла с греяна дюлева ракия (ракия Жестока Земунска – Сърбия, фреш лимон, дехидратирана круша, кора от лайм), и си пожелаваме още малко време през седмицата, за да се отдадем на наслада за сетивата и небцето в компанията на The Friendly Bear. Намери го в град София, на ул.“Славянска“ 23, а повече информация потърси тук.
Grape Central
Продължаваме с един наш тотален фаворит, що се отнася до хубаво вино. В самия център на града се намира Grape Central, където можеш да се насладиш не само на добрата напитка, но и да я съчетаеш перфектно с вкусна храна. Спечелиха ни пухкавите скоунове със сьомга и яйца “Бенедикт” на традиционния брънч, който се организира всяка събота от 12 ч. до 16 ч. с богат избор на вино на чаши, селектирани специално за теб всеки ден. Във вторниците има и винена дегустация, която е абсолютна традиция за Grape Central, защото тече вече шеста година. Повече за мястото можеш да намериш тук и да го посетиш наул.„Цар Самуил“ 45.
Diip Bar & Dinner
Открихме уютно и модерно месетенце, сгушено в центъра на София – Diip Bar & Dinner. Голямата слънчева градина превръща Diip в оазис – идеалното място за закуска или делови обяд. С падането на нощта, обаче, светлините на града създават приказна атмосфера за романтична вечеря с половинката или щур купон с приятели. Зад бара се срещаме с Мирослав Стоянов, който ни забърква този неустоим коктейл с име Нарния – съдържа прясно изцеден сок от нар, водка, мус от пресни малини и сок от боровинки. Актуалната музика и превъзходни напитки събуждат сетивата и карат телата ни да затанцуват. Можеш да посетиш Diip Bar & Dinner и да се насладиш на емоцията на ул. “Леге” 15 А в гр. София. A ето и Facebook страничката им.
Public Bar
Продължаваме с едно култово софийско място, в което винаги можеш да се насладиш на завладяващ коктейл. Public Bar примамва с типично барова обстановка, която те кара да се чувстваш приятно предразположен да експериментираш с питиетата. Днес барманът Драго Иванов е подготвил специалнo за нас вариация на ирландското кафе, която включва еспресо, ирландско уиски, млечен крем, карамел, битер шоколад и разбира се най-важното – личното отношение към всеки клиент. Оставаме със сладък спомен, който ни държи дълго време и ти напомняме да провериш мястото тук, както и на адреса му в гр. София, ул.“Ангел Кънчев“ 1.
Jasmine Gastro Bar
Jasmine Gastro Bar се крие в самото сърце на София, съвсем близо до дома на актьорите – НАТФИЗ, сгушено в стара къща с разкошна градина, която нямаме търпение да посетим, когато пролетта разлисти града. Там можеш да се насладиш не само на добър коктейл, но и на вкусно хапване, както и на страхотните брънчове, които от заведението ни подготвят в неделя. Днес ти представяме коктейла – Rover Sour, който съдържа водка, лимон, ананас, краставица, пяна от мента, сухо вино и шафран. Jasmine Gastro Bar се намира на ул.„Г. С. Раковски“ 114. Разгледай и страничката им във фейсбук, където можеш да откриеш още интересни изкушения…
Автори: Цветана Бонева и Мариета Илиева
Снимки: Личен архив
