All posts filed under: Места

La Bottega Monte – едно преживяване за ценители

Капризното лято вече е тук, но не е сигурно дали ще бъдем окъпани от жежките слънчеви лъчи , или ще ни мокри дъждецът. Поглеждайки към осеяното с пухкави облаци небе, двете със Соня решаваме да посетим едно от любимите ни места в Драгалевци, което в горещите часове на деня ще ни дари с полъха на Витоша, а пък завали ли  дъжд, ще може да ни приюти под уютна стряха. Заведението, което избираме, е La Bottega Monte. Ново, привлекателно и комфортно местенце. Състои се от ресторантска част, разполагаща с прохладна градина и с магазин за вина и гурме продукти от Италия и фермерски находки от България, в който можем да си напазаруваме за вкъщи, след като вече сме се насладили на вкусния обяд. Първото нещо, което още с пристигането грабва възторга ни, е градината с оригинално интериорно решение. Акцент в декора са гигантските и красиви вази, както и внушителните по размер бутилки вино, които стоплят погледа и събуждат желание за няколко незабавни, но бавни глътки. Посреща ни учтив сервитьор, който ни настанява в градината на ресторанта и …

Porto Fresh в любимото Велико Търново

Когато и да имаме път към любимото ни Велико Търново, винаги се отбиваме при нашите усмихнати приятели от „Porto Fresh“ Fresh bar & bake– китно местенце за домашни вкусотийки, където здравословно, вкусно и красиво вървят ръка за ръка. Дали за хапване на крак, за вкъщи, в офиса или в парка – няма значение, щом всичко, което ти предлагат освен свежо и качествено, е и вкусно и хранително. Сандвичите се приготвят на момента. Имат специални дневни промоции и комбинирани менюта. Подходящо е за вегетарианци и вегани, а за почитателите и ценителите на изтънчените кафе вкусове препоръчваме еспресото на италиански бранд. “Пристанището” на свежите храни и напитки във Велико Търново е разположено на едно от най-оживените места в града – ул. Васил Левски № 14 Г. Интериорът е решен във френски стил. А в комбинация с топлите и пъстроцветни нюанси създава една приятна, приветлива атмосфера, в която всеки да се чувства като у дома си. Запознаваме се с Мартин Згурев, който стои зад концепцията на Porto Fresh и менажира мястото, и който приятелски ни разказва… “Стартирахме с концепцията …

Къде живее доброто вино?

В разгара на лятото обръщаме поглед към питието, което неотлъчно споделя вечерите ни – виното. Днес те срещаме с местата в града, които държат ключа за най-доброто вино, но отварят дружелюбно вратите си и за теб. Започваме нашата градска обиколка, която изпълва мислите ни със сладост, сега…    La Bottega La Bottega е едно от любимите ни места за хапване, но сега се спираме не на изкусителното им меню, а на винения подбор, който е впечатляващ! Ако не си знаел, то сега ти казваме, че ресторантът е и магазин, от който можеш да си закупиш охладени италиански вина, подбрани на най-добрите винени форуми от страната на вечното слънце и вкусната храна. Всяко едно от вината е селектирано и дегустирано, преди да стигне до теб, а регионите, от които идва, започват от Ломбардия, и стигат чак до гореща Сицилия. С радост ти съобщаваме, че тук можеш да намериш и няколко подбрани френски вина, които се конкурират успешно с италианските. Ние ги съчетаваме с отличната храна, която предлага ресторантът. Тук с удоволствие отпиваш прохладна глътка бяло вино …

Пет любими ресторанта с летни градини, които трябва да ...

 Лятото вече настъпва и ние нямаме търпение да седнем на открито, за да похапнем вкусно на чист въздух – в красивата лятна градина на любим ресторант. За да усетите и вие ласката на лекия пролетен полъх и на топлото слънце, ви предлагаме да видите нашите пет дестинации за вкусен обяд или вечеря навън. „Гранд хотел София“ Всички познават изисканото пространство отстрани на Народен театър „Иван Вазов“, или „Гранд кафе“ на „Гранд хотел София“. Тук освен да опитате някой от невероятните десерти, дело на сладкарите на хотела, придружен от чаша истинско кафе, да обядвате или вечеряте, можете да се насладите и на различни събития, които без угризение можем да наречем артефакти. Това лято „Гранд хотел София“ протегна ръка на студентите от НАТФИЗ „Кръстьо Сарафов“. Най-класният столичен хотел, популярен с безупречния си вкус и стил, от една страна, и с дързостта да рискува с нетрадиционни събития и развлекателни пърформанси, от друга, след традиционните четвъртъци на стендъп шоумените, това лято организира за гостите си поредна провокация. Бъдещите НАТФИЗ театрали от класа на Пламен Марков ще представят свежия си …

За една „Добра Година“ с Дани Спартак и Светлана Илиева

Нашето кулинарно пътешествие из града не стихва, а през юни сме на гости на ресторант „Добра Година“, в който готвят двама млади и изключително талантливи готвачи. Сигурни сме, че добре познаваш имената и лицата им, това са победителят в Hell’s Kitchen 2018 – Дани Спартак и чаровната му колежка – Светлана Илиева. Днес получаваме информация директно от кухнята в един откровен разговор за вкусните мисли, предизвикателствата в живота и в кулинарията, и разбира се за ресторанта, който ни събра на чаша ароматно вино – „Добра Година“. Здравейте, Дани и Светла! Предизвикваме ви – всеки от вас да представи другия… Светла: Да ви представя Дани? (смее се); Добре представям ви човек – висок 1.80 см., 75-80+ килограма, с тъмни очи, брада, коса…добре, шегувам се! Сега сериозно – за Дани, каквото и да кажа ще прозвучи НЕскромно, но е самата истина! Той е един страхотен приятел (може би от малкото хора, които мога да нарека истински „приятел“), супер отговорен и педантичен в кухнята (извън нея е достатъчно отвеян от вихъра), изключително точен и директен – каквото каже …

Ресторант „Добра Година“ официално откри се...

Ресторант „Добра Година“ официално откри сезона и се представи в най-добрия си блясък. Гостите бяха посрещнати с подаръци, много снимки и с отличното настроение на домакините. Собствениците шеф Дани Спартак, Станислав Костов и неговата половинка Лили Ангелова лично придружиха кулинарните и винени ентусиасти на обиколка, сред които имаше и вече добре запознати с ресторанта, който отвори врати преди по-малко от два месеца. Въодушевлението беше съпроводено от професионален саксофон в изпълнение на Стефан Владимиров, който е и оперен певец, стар приятел на Станислав Костов, но връзката е още по-далечна – Стефан е бил ученик на Никола Гюзелев, чиято дъщеря Адриана си сътрудничи с ресторанта. За виненото преживяване се погрижи Благой Кузмански, един от най-младите и добри сомелиери в България. Той представи винената селекция на ресторанта изготвена от неговия колега, сомелиера Йордан Кирилчев. Комбинацията е печеливша! Между познатите лица бяха Ники Кънчев, Деляна Маринова, Виктор Ангелов, Явор Янакиев – 100 кила, Ути Бъчваров, художникът Панчо Малезанов, чиито творби бяха изложени в градината на ресторанта, Юлиян Константинов, и много други, както и видни отлични специалисти във винения и …

Multi Culti

Средиземноморски гастро круиз в Multi Culti, Пловдив

Този уикенд бяхме част от едно невероятно кулинарно събитие, организирано от Multi Culti и SoGood by Desi Slavcheva. Представиха ни типичната за любимото Средиземноморие храна, съобразена разбира се със сезонните за страната ни продукти. Наслаждавайки се на пловдивското слънце, опитахме ястия от крайбрежните и островни земи на прекрасните региони от Европа, Африка и Азия. Средиземноморската кухня е изобилие от любими неща и е истинско кулинарно преживавяне! Кулинарният ни круиз започна в Испания, преминахме през Ливан, гръцките острови, Малта, Кипър и стигнахме до Мароко и Египет… За нас беше чест и радост да се срещнем с шеф-готвачите Марио Марински и Десислава Славчева, които с изключителна любов и професионализъм приготвиха и лично ни поднесоха храната. Беше ни вкусно и приятно. Благодарим Ви! До нови срещи! Автор: Мариета Илиева Фотограф: Момчил Николов  

На разходка по любимите ни пекарни в града

Този месец обръщаме внимание на изпечения с любов занаятчийски Хляб, както и на изкушаващите лакомства козунаци, кроасани, банички, сладки, соленки… Щастливи сме, че традицията към едновремешните пекарни и хлебарници е жива. А вълната по откриване нови или реновирането на стари е доловима и това много ни радва. Споделяме с теб любимите ни пекарни, в които можеш да намериш ръчно направени, с отдаденост и професионализъм, печива. Пекарната на Баш Майстора В Пекарната на Баш Майстора се срещаме Георги Лефтеров: майстор-пекар трето поколение. Прави хляб изцяло „на ръка” –  не използва машини за месене и оформяне на тестото. Патентова два вида хляб: „Евмолпийски“ и „Пулпудева“. Преди две години създава и „Къщата на Пекаря“ в Стария град на Пловдив, която е работещ музей-пекарна. Георги определя себе си като обикновен човек, който прави хляб.  Наслади се на неговите творения в пекарната, намираща се в гр. Пловдив, магазин Метро Марица 2, ул. Костиевска 1 (на изход клиенти).   Coffee & Bakery В кафе-пекарна Coffee & Bakery акцент са домашно приготвените печива и сладкиши, торти, кукис, соленки. Приготвените всеки ден пресни …

Любимите ни брънч места, които да посетиш през пролетта

Пролетта ни провокира да дадем най-доброто от себе си и да посрещаме всеки ден с усмивка. Днес намираме най-добрите брънч локации в града, които споделяме с теб, за да направим уикенда ти едно по-вкусно преживяване. Ела с нас…   BOHO За изкушенията в BOHO сме ти разказвали и преди, затова започваме именно с тях. Мястото предлага брънч на свободна консумация, тоест не ти е необходима предварителна резервация или куверт, за да му се насладиш, а яйцата „Бенедикт“, сервирани върху английски мъфин, са наистина шеметни. За почитателите на сладкото пък има 3 вида американска палачинка, гофрети и Croque Madame. Това, което спечели сърцата ни най-силно, е прелестната градина, сгушена в една малка и тиха уличка в самото сърце на София. Там се наслаждаваме на работата с добро питие и забравяме за калориите. Повече за BOHO намери тук.   Skaptobara Уикендът в Skapto е много различен от всичко, което си очаквал, но все така вкусен с вкус на вкусно. Рецептори ни се изострят от любопитство дори при писането на уикендските неочакваници. Всяка събота и неделя от 10:00 …

Италия на гости: Нашите 5 любими италиански ресторанта ...

Италия ухае на гореща пица и домашна паста, а в петъци като днешния ни се иска телепортът да беше измислен, за да се озовем директно в Рим! За всички гастрономи и страстни почитатели на вкусната храна сме подготвили един материал, в който има толкова много вкус, че свят ни се завива. Кои са нашите 5 любими италиански ресторанта в града, които ни препращат в топла Италия с едно щракване на пръсти? Разбери сега…    Ciccione Panini Bar Започваме с едно от най-любимите ни кътчета в София. Там храната е шеметно вкусна, атмосферата уютна, а отношението – винаги с усмивка! Ciccione Panini Bar е известно място в столицата още от 2012 година, а ние се изкушаваме да завършим деня си с чаша ароматно вино, свежи сандвичи и задължителните плата с италиански колбаси и сирена, защото знаем, че да се поглезиш в италиански стил е пряк път към щастието! Повече за Ciccione Panini Bar намери тук, където можеш да намериш и адресите на трите локации в София.   La Pastaria Продължаваме с едно място, което вълнува с …

Гастро бар Multi Culti – незабравимо кулинарно изживява...

Днес ще ти разкажем за изживяването ни в гастро бар Multi Culti, който се появи на гастрономическата карта на Пловдив и Капана преди по-малко от година, а вече има номинация за „Ресторант на годината 2018 Бакхус AcquaPanna & S.Pellegrino“ в категорията Нова вълна: Брънч. А ние вече сме готови за едно предизвикващо сетивата пътешествие… Посрещат ни изключително сърдечни, гостоприемни и усмихнати хора. Екип, съставен изцяло от семейство и близки приятели, с които работата върви леко. Съдържател на ресторанта и главен готвач е Марио Марински. Отдаден, талантлив, любознателен и работлив млад мъж, който в момента прекарва по 14-15 ч. дневно в ресторанта.  Влага в работата си изключителен перфекционизъм, любов и ентусиазъм, за да твори кулинарни чудеса. Рано сутрин е и време за първото кафе за деня. При тях то е специален бленд, купуват го зелено и всяка седмица се изпича прясно в Дюкянчето за кафе на същата улица. От витрината на бара ни изкушават ръчно приготвени десерти – френски макарон, торта „Гараш“, кроасани с масло, бретонки, киш „Лорен“, профитерол… Всичко тук е свежо и е от …

Любов към професията – екипът на парти център „Морско к...

   Днес Ви предлагаме едно по-различно интервю с… четиридесет човека и понеже няма как да Ви ги представим един по един, решихме да ги покажем като единен екип на парти център, носещ романтичното име “Морско конче”. Високо ценим професионализма, отдадеността и любовта, с която ни даряват вълшебниците от това забележително заведение. Важно е да споменем, че зад тях стоят и техните ментори и създатели – Костантина Наумова (Коси) и Весела Наумова (Веси), без които нищо нямаше да е такова, каквото е. Те се стараят всеки от четирите филиала на центъра да изглежда уникално, по своему, да се радва на доволни гости и най-вече – да помага на децата с лекота да се пренасят в своята мечтана приказка – рождения ден! “Морско конче” е един от най-добрите центрове за детски партита в София, който освен с красиви тематични празненства Ви дава възможност да бъдете спокойни на този така важен за Вас ден, като осигурява всичко необходимо – от прецизния кетъринг и разкошната торта – до любимия анимационен герой “на живо” за Вашето дете. И всичко това …

Азиатските ресторанти, които спечелиха сърцата ни

Не крием, че азиатската кухня бързо се превърна в едно от най-големите ни гастрономически изкушения. Доста често си позволяваме да обиколим вкусово Азия, като изобщо не се стесняваме да се отдадем на страстта си към горещото люто, прясната риба и добре приготвения ориз. Подредихме за теб нашите любими азиатски места в града, където можеш да намериш нещо различно от традиционната храна, която си свикнал да опитваш…започваме.   Kohinoor Решихме да стартираме селекцията с един индийски ресторант, който посещаваме редовно, защото там винаги намираме прекрасно отношение и храна, която завладява сетивата. Индийската кухня е ароматна, богата на подправки и разбира се – люта, а тук приготвянето на традиционния индийски наан (хлябът, с който да изгасиш пожара в устата си) е издигнато в култ. С ръка на сърцето можем да споделим с теб, че тук сме яли най-вкусния индийски наан с масло Гхи и в това можеш да се убедиш и сам.  За да се потопиш в магията на Индия, посети фейсбук страничката на ресторант Kohinoor , който от скоро има и нова локация на адрес – …

Баровете, които си заслужава да посетиш в най-скоро вре...

Като верни градски бохеми си поставихме за цел да споделим с теб шест наши любими бара и те уверяваме, че проверката ни за качество е ненадмината. Не можеш да си представиш колко ни беше трудно да се разхождаме из баровете в града и да се наслаждаваме на изкушаващите коктейли, аромати и вкусове, които запленяват сетивата, небцето ни, загръщат ни в мек облак от възклицания, емоции и ох… думите са слаби да опишат всички проявления на възхита, които ни завладяха по време на тази стремителна наша обиколка. В общи линии – се потрудихме много сериозно за теб! Пожелаваме ти да посетиш всичките 6 места в най-скоро време, защото коктейлите, които творят, са просто влудяващо добри и ускоряват пулса ни за секунди. Не се разхождаме само в София, така че бъди внимателен! Започваме! Култура Speakeasy bar Започваме с едно любопитно място в град Варна – Култура Speakeasy bar е вдъхновен от периода на Сухия Режим, когато алкохолът е бил строго забранен, а почитателите на добрите напитки са можели да им се насладят само в най-скритите местенца от …

Шестте места в града, в които можеш да пиеш истинско ка...

Не можем да скрием любовта ни към Негово Величество Кафето, а и нямаме намерение! Признаваме си, че сме пристрастени към кофеина и не пропускаме дневната доза от него. Ето защо, тъкмо в месеца на любовта, решихме да ти покажем нашата селекция на местата в града, в които можеш да си подариш истинско кафе изживяване… Starbucks® кафетериите са наша любима кафе спирка. Любопитен факт, за който не предполагахме е, че експертите им пътуват до фермите за кафе в Латинска Америка, Африка и Азия, за да изберат най-добрите кафе зърна от сорта Арабика, и подчертават богатите им вкусове и аромати чрез специалното изпичане – Starbucks® roast. Развълнувани сме да ти споделим, че ново еспресо се присъедини към постоянното меню на веригата – новият Starbucks Blonde Roast. С по-мек вкус, но зареждащо с максимално енергия. Наслади се любимата Starbucks® напитка в която и да е от локациите на веригата в страната. Виж ги по градове тук.   В мястото за кафе DABOV Specialty Coffee ни води желанието да открием  “нашето” кафе сред многото специални кафета, които предлагат. Онова …

Петте места в града, където да хапнеш хубава пица

Днес нашите любими пет места ни отвеждат към света на Нейно Височество Пицата, на която съвсем не можем да устоим. Тук е моментът да споменем, че пицата е специална храна за нас, на която особено държим. Вярваме, че тя може да стопли както небцето, така и сърцето. В самия разгар на зимата ти представяме една опасно вкусна селекция, която ни кара да забравим за задръжките, и бързо да се отдадем на едно от най-горещите изкушения…   Leo’s Pizza Няма как селекцията ни да съществува, ако в нея не е пицата на любимия Лео! Усмихнатият италианец знае добре как да те пренесе в атмосферата на слънчева Италия, дори и в най-мразовития зимен ден. Тънка, хрупкава, с перфектен борд, с моцарела, омагьосваща сетивата в завършек с италиански пикантен колбас – „Саламе Пиканте“ е перфектният ни избор винаги, когато искаме да се отдадем на изкушението, защото обожаваме предизвикателния й лют вкус. Ако искаш да хапнеш истинска италианска пица, посети Leo’s Pizza Il Rustico (София, кв. Драгалевци, ул: “Нарцис“58) или Leo’s Pizza Trattoria (София, бул. “Никола Й. Вапцаров“ 57). …