В първата част от селекцията ни посветена на българските брандове, които са наши спътници в по-здравословния начин на живот, ви представихме брандовете, които ни предлагат висококачествени традиционни продукти като млечни продукти, тахани и мед или билкови смеси.
Във втората част на селекцията ни ви представяме българските брандове, които изпъкват със своите алтернативни хранителни продукти – като ядкови млека, Кето gelato или Acaì Berry, които успяват да станат част от ежедневието ни, посветено на един по-здравословен начин на живот. Ние от “Лицата на Града” сме им верни почитатели и ви ги представяме с голяма доза доверие към мисията им!
Wholenest – новата ера на ядковите мл*ка
Започваме селекцията с растителните мл*ка на Wholenest – български бранд, чиито ценности като консуматори на растителни напитки търсим отдавна. Wholenest ни предлагат бази за приготвяне на ядкови мл*ка, чиито състав е само от две съставки. Приготвяш точно толкова мляко, колкото ти е необходимо, защото колко често ни се е случвало да изхвърляме почти пълни опаковки със забравено мл*ко? Дори да не споменаваме негативния екологичен отпечатък, който оставят всички тези опаковки. Wholenest предлага три вида бази за ядкови мл*ка (направени от ферментирали овес и активирани ядки на кашу и бадем). Как се приготвят ли? Само 15 г от ядковите бази на Wholenest се разтварят в 100 мл вода чрез разклащане или блендиране и получавате наситено на вкус ядково мл*ко, без целия списък от ненужни за тялото ни подобрители. Гамата от продукти на Wholenest можете да поръчате директно от техния уебсайт или да намерите на място в няколко специализирани магазини в София и страната. А споменахме ли, че Wholenest предлагат вече и чисто новите си продукти Матча Лате Овесена напитка и овесена напитка с какао? Добавяме само вода и имаме нашето Матча Лате или пък Какаово Лате чисто и удобно!
Puree Foods – автентично и 100% натурално асаи бери от Амазонка… и не само
Популярността около бразилския суперплод аçaí (а-са-и) завладя и нашия западен свят, а понеже ние сме големи фенове на açaí smoothie bowl, сме радостни, че вече имаме изцяло български бранд на пазара, който е директен вносител на 100% натурална замразена пулпа на плода açaí berry! Puree Foods е български бранд, създаден от Илияна Мендес и нейното българо-бразилско семейство, чиято мисия е „с чиста съвест да споделят само най-чистата и качествена храна от Тропиците и Света! Храна чиста като любовта!“, водени от мечтата си да направят възможно консумирането на бразилския суперплод açaí и по нашите географски ширини. Те ни предлагат замразени плодови пулпи от асаи и други тропически плодове. Пулпата представлява само ядливата част на плода, която е пюрирана и шоково замразена почти веднага след обирането на плода, което гарантира вкусът и качеството на плода, без да се налага добавяне на консерванти и добавки. Или с други думи, да консумираш вкъщи същия плод, който може да намерих и в някой от баровете в Рио. Гамата от екзотични продукти на Puree Foods не се изчерпва само с натурално açaí! В техните красиви опаковки можете да намерите замразена пулпа на розов драконов плод и маракуя, açaí бери с гуарана… все прекрасни идеи за онези любими наши ултра витаминозни и свежи смути купи (или пък десерти и торти), на които вече им идва сезона! С асортимента на Puree Foods можете да се сдобиете директно до дома си чрез доставка през техния уебсайт, а вече ги има и в част търговската мрежа. След този разказ, ние вече чуваме бразилска боса-нова!
Кето (неустоима) селекция gelato на Gelato & Latte
Като уважаващи себе си столичани, които държат да им е хубаво на небцето, когато излизат из града, Gelato & Latte ни е една от любимите спирки, когато сме в района на Оборище (или пък се подвизаваме в кв. Изток) за онова наистина качествено gelato, което само в Италия сме опитвали. Джелатериите на Gelato & Latte са единственото място в България, което произвежда своето разтапящо сетивата gelato с биволско и краве мляко от собствената им Био ферма Розино, което го прави изключително качествен и натурален treat. А какво ще кажете, ако има серия, в която няма и захар? О да, за моментите, в които ама много искаме да си угодим на сетивата, но искаме да избягваме захарта, Gelato & Latte са първите в България, които предлагат решението за КЕТО gelato без захар (т.е. с нисък гликемичен индекс), който е подходящ както за хора, които искат да се ограничават от захарта, така и за диабетици и хора на кетонна диета. Джелатиерите им приготвят всекидневно вкусовете, но често можете да опитате и тяхното млечно gelato без лактоза, ако я изключвате и нея! Ние от „Лицата на Града“ сме опитвали всичко тяхно и ви препоръчваме, следващия път, когато сте около ул. Сан Стефано или в кв. Изток, да се „разтопите“ с някой вкус на Gelato & Latte, дори да сте избрали живот без захар!
Oh!Good
Представяме си винаги протеина като елемента земя в организма ни — този, който изгражда здравите ни мускули, кожа и коса, устойчив метаболизъм и имунитет. Почти всеки, който се е опитвал да си набави достатъчно количество протеин в менюто си, е споделял, че е доста трудно, особено пък за тези от нас, които се стремят да изключват животинските продукти. Ние от “Лицата на Града” също сме в търсене на нужната доза протеини и така попаднахме на българския бранд Oh!Good, който е един от малкото брандове, предлагащи протеин на прах, който отговаря на всичките ни критерии. Протеиновият прах на Oh!Good е 100% веган, с толкова приятен на вкус (ние обичаме техния вкус ванилия), ниско въглехидратен и, за разлика от повечето протеини на прах, е обогатен с български пробиотици и есенциални витамини и минерали, благодарение на които забелязахме, че не се получава често срещаното подуване и тежест в стомаха при прием на протеинови шейкове.
Съвет от нас: приготвяме си една доза от протеина на прах, разтворен във вода, и когато имаме много за писане на компютъра, заместваме едно хранене с Oh!Good, заситени за дълго, че даже с още по-силна концентрация, заради набавената доза протеин! На уебсайта на Oh!Good можете да си поръчате удобно от техния протеин на прах, барчетата им за доза протеинова сладост, и още, и още.
VIDAS
По-топлите дни настъпват и знаем колко обичате да се разхождате в парка с напитка в ръка. Колко от тези напитки обаче ни носят някаква качествена стойност? Ние също обичаме ритуала за безалкохолна напитка, парк и сладки приказки и така открихме VIDAS. Те са българският бранд, създаден, за да ни предложи „напитки за напреднали“ — или такива, които са без бяла захар, без консерванти, без фалш. Само български плодове, билки и онова неподправено усещане за нещо истинско.
На рафтовете, пълни с лавина от захарни и преработени напитки, VIDAS са алтернативата. Поглеждаме етикетите им и най-накрая виждаме минимални, чисти съставки. Хубавата новина е, че напитките на VIDAS вече се намират в по-голямата част от търговската мрежа, а по-големи количества ни ги доставят директно до вкъщи.
Нашият фаворит е VIDAS Zen — напитката, ухаеща на жасмин и обогатена с L-теанин, който ни помага в овладяването на стреса и подобрява концентрацията. И сме Дзен, да, защото няма захар, няма и изкуствени аромати!
Delishu – ферментирало кашу под формата на сирене
Все по-често доста хора установяват, че организмът им не понася лактозата, съдържаща се във всички така любими сирена и кисело мляко, които пък от своя страна съдържат така полезните пробиотични лактобацили. А ако ви кажем, че на българския пазар имаме изцяло иновативен продукт, не съдържащ лактоза, но пълен с тези добри бактерии?
Delishu е българският бранд производител на деликатес от кашу, който има любимия млечнокисел вкус , създаден от контролирано отглеждано натурално кашу.
Ще усетите още, растителна закваска, приготвена от тях самите, и лек
и мек кисел послевкус, дело на естествената ферментация и високото съдържание на лактобацили. Delishu е чудесна и гурме алтернатива на лактозното сирене и ни спечелва с вкус и богата гама от разновидности (с манатарки и мащерка – как ви звучи?). Чудесен е за филийка, с прости съставки и пълнотата от живи бактерии, които, като българи, знаем от малки какво голямо значение имат за здравето ни!
Кашу деликатесите на Delishu са разпространени в голяма част от търговската мрежа и био
магазините, а пълната им гама можете да поръчате директно през техния сайт.
Be Pure – кокосова вода
Чували ли сте за свойствата на електролитите в организма ни? Разказваме набързо: това са йони, открити в телесните ни течности, които клетките използват за пренасяне на минерали до други клетки. Неправилният електролитен баланс може да доведе до редица симптоми, като болки, умора и раздразнителност, а този баланс се губи най-често при силови тренировки и ежедневен стрес.
Възможно най-натуралният начин да си набавим отново тези така ценни електролити е чрез кокосовата вода, пълна с нутриенти. А знаете ли, че на българския пазар имаме директен вносител на натурална кокосова вода, директно извлечена от млади кокосови орехи от Тайланд? Be Pure кокосова вода я препоръчваме не само за ежедневна хидратация на всички нива, но и като спортна напитка, заради високото съдържание на минерали, които мигновено възстановяват тялото след натоварване. А защо точно кокосовата вода на Be Pure? Защото брандът използва само водата от младите кокосови орехи, от които се прави натуралната кокосова вода Be Pure, която има много по-малко захари от всякакъв тип здравословни напитки и плодови сокове.
Съвет от нас: ако и вие, като нас, сте планирали да преминете през малко по-драстичен пролетен детокс, ви препоръчваме консумацията на кокосова вода Be Pure, за да не ощетявате организма от нужните му минерали, когато тялото преминава през процес на очистване. Be Pure кокосова вода предлагат доставка директно до дома, а ние ви подхвърляме идеята да ги комбинирате с един рестартиращ juice detox!
Revita Bg и Нашият избор за супер храна от Япония: спирулина от кристално чистите води на океана
В стремежа си към по-здравословно и осъзнато хранене, често се обръщаме към силата на природата – и най-доброто място, където тя среща науката, е именно в подбраните продукти на Revita.bg – сайт, посветен на здравословния начин на живот.
Сред богатата селекция изпъква едно съкровище от Япония – спирулина Japan Algae. Това не е просто спирулина, а висококачествена, чиста и внимателно отглеждана супер храна в префектура Кумамото, на остров Кюшу – регион, известен с чистите си океански води и екологично устойчиви производствени практики.
Какво отличава Japan Algae от всички останали спирулини на пазара?Спирулината Japan Algae e 100% чиста и натурална, oтглеждана в кристално чисти води, далеч от замърсяване и индустриални зони, Богата на естествени протеини, витамини и минерали, с доказана биоактивност. Освен това е разработена по иновативна японска технология, гарантираща висока усвояемост. Предлага се както в чиста форма, така и в синергични формули със съставки като мака, изофлавони, фолиева киселина и др.
Съвет от нас : добавете прахообразната спирулина Japan Algae към сутрешното си смути или йогурт – за естествена енергия, подсилен имунитет и по-добър алкално-киселинен баланс през натовареното ежедневие.
На Revita.bg ще откриете цялата гама продукти на Japan Algae, селектирани с мисъл за хората, които искат да се грижат за тялото и ума си с наистина качествени добавки.
Автор: Симона Захънова
