Италианската кухня винаги е била предпочитана и търсена, затова днес решихме да се насладим на домашно приготвената храна на „Leo’s Pizza Trattoria“. Ресторантът се намира в сградата на Тенис кортове „Малееви“ и е с прекрасна гледка към Витоша.
На влизане ни посреща Лучия Андреучи – дамата на сърцето на любимия на всички ни Лео Бианки. Разбираме, че е семейна традиция за гостите да се грижат самите създатели и собственици на ресторанта. В кухнята всеки ден готви и доайенът в семейството, бащата на Лео – Адалберто Бианки (създателят на семейния бизнес). След като сме първите гости, решаваме да се разходим и да разгледаме обстановката “ – тя е светла, домашна и приветлива.
После сядаме и си поръчваме салата „Примавера“ – с пушена сьомга, салата „Фреш“ – с авокадо, пиле на грил, пица „Маргарита“, и най-поръчваната леко пикантна пица – „Саламе Неаполитана“. Храната пристига бързо. И е много, ама много вкусна. Пицата е тънка, с лек хрупкав борд, каквато трябва да бъде в истинските италиански тратории. Оставаме доволни и щастливи от ястията и от бързото и усмихнато обслужване.
Два часа по-късно заведението се пълни с хора, които идват да хапнат набързо, от близките офиси по време на обедната си почивка, идват и такива, които са потренирали в залата или на кортовете, идват и такива като нас, които просто ценят италианската кухня, приготвена с любов.
За финал си поръчваме един от най-популярните десерти на „Лео‘с“ – Шоколадов чийзкейк с маскарпоне крем, и ни става още по-трудно да си тръгнем…
Благодарим на екипа на „Leo’s Pizza Trattoria“, че от полите на Витоша ни пренесоха в „Гранд‘ Италия“.
Автор: Мариана Станчева
Снимки: Цветана Бонева
