Днес отново готвим с вкусните буркани на „Деликатесен“, като избираме да опитаме крехкото свинско месо с една рецепта от блога на талантливата Веси.
Продукти:
- 1 буркан свинско месо Деликатесен
- 2 супени лъжици зехтин
- 1 глава лук, нарязана на ситно
- 1 морков нарязан на ситно
- 1 ч.л. джоджен
- 1/2 ч.л. чубрица
- Сол и черен пипер на вкус
- 2 с.л. магданоз
- 250 грама ориз микс
В малка тенджера запържете лука и моркова на средна температура със зехтина. Добавете джоджен и чубрица, сол и черен пипер на вкус. Добавете ориза и запържете за около минутка. Добавете вода спрямо инструкциите от опаковката на ориза (около 1 ч. ориз към 2 ч. вода). Затворете с капак и намалете котлона на средно-ниска степен. Гответе, докато оризът абсорбира водата и омекне. Добавете свинското месо и магданоза и разбъркайте добре. Затворете отново с капак и оставете 10 минутки. Сервирайте топло.
