Когато говорим за красив интериор, уютна обстановка, добро
обслужване, качествена и вкусна храна, веднага се сещаме за La
Bottega – италиански ресторанти с магазини за фермерски и гурме
продукти в София.
Всички ресторанти La Bottega разполагат със сомелиерска селекция
италиански вина, прецизно подбрани така, че да задоволят вкуса и
на най-взискателните гости. А когато си мечтаеш за Италия, няма
как да пропуснеш чудните премиум италиански сирена и колбаси,
които със сигурност ще те пренeсат на юг, към Ботуша. Пицата е
хрупкава, пастата е прясно приготвена, специално за теб, за
максимално удоволствие. Асортиментът е богат и почти няма
нещо, което да не можеш да намериш – стига само да си го
помислиш. Разбира се, не можем да не споменем изключително
вкусното, приготвено на място италианско джелато. Всеки, който
е имал възможност да се докосне до истинския италиански вкус,
ще оцени страхотното разнообразие от бурбонска ванилия, бял
трюфел (за ценители), сорбе от манго „Алфонсо“ и много други
завладяващи вкусове.
Екипът от Chef готвачи подбира и приготвя всяко едно ястие, за
да може твоето преживяване да бъде незабравимо и да те връща
пак и пак в La Bottega.
За да си подготвен и да дойдеш на едно вълнуващо
гастрономическо пътешествие, единственото, което трябва да
направиш, е да следиш нашата двуседмична рубрика за три от
топ ястията, които задължително трябва да опиташ.
Започваме с нашата “Гурме трилогия” с:
Шишче от октопод, поднесено със салата от цикория, фенел и радикио и свеж йогурт крем
Не съществува такъв момент, в който да не е подходящо да си хапнеш октопод – един от най изисканите морски дарове. Особено ако си ценител, ако знаеш колко вкусно се получава, когато октоподът е изпечен – сочен и с хрупкава коричка. Става още по изкушаващ, когато ти го поднесат със салата от цикория, фенел и радикио, плюс свеж йогурт крем, който гали небцето и свързва всички аромати в неповторима симфония.
Италианска доматена супа с морски дарове
Нейно величество Доматената супа, толкова италианска с елегантното съчетание на зеленчукови аромати и морски дарове. Едно истинско изкушение, което с лека пикантност и средиземноморска топлина ще те поведе към наближаващата есен. Абсолютна класика!
Филе от лаврак с хрупкава коричка от рикота и билкови хлебни трохи, поднесена с крем от цикория, с печен фенел и тиквички
Пленяващо преживяване – филе от благородната риба лаврак и хрупкав екстаз от от билкови хлебни трохи с нежен звършек от елегантен крем рикота, поднесено с цикория, печен фенел и тиквички. Полезно, вкусно и очароващо – заслужаваме да се поглезим с това ястие!
Твоето гастрономическо пътешествие започва от La Bottega.
Намери удобния за теб ресторант тук:
- Кв. „Лозенец“, ул. „Милин камък“ № 6
- Ул. „Хан Аспарух“ № 31
- Ул. „Гладстон“ № 58
- Бул. „Черни връх“ № 191
- Ул. „Ралевица“ № 90
