В СТАРИЯ ГРАД НА ПЛОВДИВ! ОЧАКВАТ ВИ ПИВКИ ВИНА, ВКУСНА ХРАНА И ОЩЕ ИЗНЕНАДИ!
„Дефиле Вино и гурме“ кани вино- и гурмелюбители в Стария град на Пловдив на 12, 13 и 14 май. Деветото издание на събитието е вече утвърден фестивал, който подкрепя развитието на българския винопроизводител, производителите на храна и бъдещите кадри в туризма и винопроизводството. И въпреки и точно затова ежегодно се променя и разраства. Деветото издание на „Дефиле на вино и гурме“ ще поднесе девет приятни изненади:
- Най-съществената е, че големият интерес на участници и гости ни накара да удължим събитието с един ден и един час и то ще започне, не както в последните 8 години в събота в 14 ч., а в петък в 13 ч.
- За първа година организаторите ще предоставят 5% от печалбата под формата на стипендии на студенти по специалностите в туризма, изявени като доброволци по време на фестивала „Дефиле вино и гурме“, както вече го правим след фестивала „Дефиле на младото вино“.
- За девети пореден път е спазена традицията да се увеличава броя на участниците – 68, от тях 47 са винопроизводители, 19 са производители на храни и продукти и 2-ма съпътстващи, разположени на 17 локации в Стария град.
- Запазва се интересът от новите участници, като тази година те ще бъдат осемнадесет.
- Увеличен е и броят на локациите – 17, в т.ч. новите „Данчовата къща“, новоизписаната къща „Верен Стамболян“ и къща „Клианти“, която прави „премиера“ с участието си в „дефиле“-тата.
6. За първи път организаторите на „Дефиле Вино и гурме“ ще проведат и шествие по подобие на фестивала „Дефиле на младото вино“ . То ще тръгне от 12:30 ч. от пл. „Стефан Стамболов“, съпроводено от Бог Дионис, ансамбъл „Тракия“ и девическа хорова формация „Евмолпея“. В 13 ч. в началото на Стария град,
ул. „Съборна“ 2-4 официалните лица и двата пловдивски състава ще дадат старт на винените и гурме дегустации.
7. Представянето на участниците ще бъде оценявано от две журита:
– Дегустационно, оглавявано от на експерти от Университета по хранителни технологии, за „Най-умело съчетание между вино и храна”. Отличните вкусови комбинации ще бъдат обявени във фейсбук страницата на фестивала и на място по щандовете на участниците с информационни табелки.
– На вино и гурме любителите, които също ще могат да гласуват и да подкрепят своите фаворити в анкета за „Любимо бяло, червено и розе вино“, както и за „Любим вкус“. QR код към анкетата ще бъде достъпен на печатната брошура, която ще се раздава по време на Дефилето.
8. Паралелно с дигиталната анкета, доброволци от ПУ „Паисий Хилендарски“ и ВУАРР ще анкетират посетителите на фестивала директно в локациите с цел да се отрази икономическия ефект от събитието за град Пловдив.
9. Нова разнообразна и забавна фестивална програма ще допълва преживяването на посетителите.
Винолюбителите ще имат възможността да опитат над 250 вида вина и десетки гурме вкуса. Дегустацията на вино се осъществява с жетони по 0.75 лв. /един жетон = на една дегустация/. Пред всяка фестивална локация ще има информационен пункт. От там посетителите ще могат да закупят жетони и дегустационни комплекти – брандирана стъклена чаша за дегустации, кожен държач за чашата, брандирана торба за вино и сувенирен магнит, изработени в ОП „Социално предприятие за хора с увреждания“ към Община Пловдив.
На 12 май /петък/ дегустационният ден ще бъде от 13:00 ч. до 19:00 ч. На 13 май /събота/ от 11:00 ч. до 19:00 ч. и на 14 май /неделя/ от 11:00 ч. до 18:00 ч.
Локации, в които ще са разположени щандовете на участниците са:
- Ресторант „Граждански клуб“;
- Галерия „Енчо Пиронков”;
- Резиденция „Тракарт“;
- Къща „Бирдас“;
- Къща „Клианти“🆕;
- Аптека „Хипократ“;
- Експозиция „Георги Божилов – Слона”;
- Галерия „Златю Бояджиев”;
- Етнографски музей;
- Балабанова къща;
- Къща „Георгиади”;
- Къща „Недкович“;
- Къща „Иван Черноземски“;
- „Данчовата къща“🆕;
- Ресторант „Алафрангите“;
- Къща „Верен Стамболян“🆕;
- Хотел Бел Вил.
Всички участници и локации вече са обявени в официалната фейсбук страница на събитието: www.facebook.com/wineandgourmetfestival и сайта на фестивала: www.wineshowplovdiv.events
ПРОГРАМА НА ФЕСТИВАЛА „ ДЕФИЛЕ НА ВИНО И ГУРМЕ“ – 2023
12 май /петък/
12:30 – Дефиле с участието на фолклорен ансамбъл „Тракия“ и девическа хорова формация „Евмолпея“ – от пл. Стефан Стамболов;
13:00 – Официално откриване на деветото издание на Дефиле „Вино и гурме” – Началото на Стария град, ул. „Съборна” 2-4;
13:30 – Старт на дегустационното дефиле в Стария град;
16:00 – Презентация и представяне на проекта WINETRIPS.BG – БЪЛГАРСКОТО ВИНО И КУЛТУРА В ЕДИННА ЕЛЕКТРОННА ПЛАТФОРМА- Къща „Иван Черноземски“;
19:00 – Край на дегустациите в Стария град на Пловдив
13 май /събота/
11:00 – Съботно начало на дегустационното дефиле в Стария град;
11:30 – Забавни експерименти с вино /Работилницата за деца от 9-12 години/ – Фондация Елизиум Пловдив, ул. „Душо Хаджидеков“ № 2;
13:00 – Презентация „Запознайте се с нас – Организационният екип на Дефиле вино и гурме“. Дискусия на тема винен и събитиен туризъм с експерти в туризма от различни университети и институции от страната. Събитието се провежда в сътрудничество с Факултет по икономически и социални науки – Пловдивски университет „Паисий Хилендарски“ – Къща „Иван Черноземски“ /ул. Цанко Лавренов № 5/;
17:00 – Матине „Класика Вино и гурме” на чаша вино с дует Юлия Пулиева и Лев Алеев – Къща „Иван Черноземски“ /ул. Цанко Лавренов № 5/;
19:00 – Край на дегустациите в Стария град
14 май /неделя/
11:00 – Неделно начало на дегустационното дефиле в Стария град;
13:00 – Що е то топинамбур? Презентация с Тони Стоев „Запознайте се с уникалните свойства на продуктите от земна ябълка“ – Къща „Иван Черноземски“ /ул. Цанко Лавренов № 5/;
14:00 – „ВиноВикторина“ отборна игра на чаша вино. Елате с приятели и играйте с нас. Очакват Ви награди – Фондация Елизиум Пловдив, ул. „Душо Хаджидеков“ №2;
16:00 – Не се сърди (винено) човече – отборна игра с винени чаши и награди за най-късметлийския отбор – Лапидариум, пл. Атанас Кръстев;
18:00 – Край на дегустациите в Стария град.
НЕ ПРОПУСКАЙТЕ:
През трите дни на „Дефиле вино и гурме“ може да се включите в предизвикателството на „Вътрешен глас“: https://vutreshenglas.com/ То ще е достъпно на мобилен телефон и таблет. Всички успешно преминали и достигнали до края посетители ще получат награда карнетка. Най-бързите шестима ще получат и по бутилка вино. Екипът на „Вътрешен глас“ ще Ви очаква в хотел „Бел Вил“.
Консумацията на алкохол е забранена за лица под 18 години.
„Дефиле вино и гурме 2023“ се провежда под патронажа на Министерство на туризма и с подкрепата на Министерство на земеделието.
Организатори на фестивала: „Съвет по туризъм – Пловдив“ и Община Пловдив с активно сътрудничество на ОИ „Старинен Пловдив”, Университет по хранителни технологии – Пловдив.
Събитието се финансира от годишната програма за развитие на туризма на Община Пловдив за 2023 година.
Спонсори: УМБАЛ „Каспела“, Бултрако Моторс АД, Техно Акташ АД и Актуал индъстрис ООД,
Партньори и приятели: Летище Пловдив, „Михалково“ АД, Коли под наем от Top Rent A Car, „Енко Пластикс” ЕООД, ETNHost, Лед на кубчета „Ледена епоха”, Регионален Исторически музей – Пловдив, Регионален Етнографски музей – Пловдив, Сдружение „Бизнесът за Пловдив”, Девическа хорова формация „Евмолпея”, Професионална гимназия по туризъм „Проф. д-р Ас.Златаров“.
Медийни партньори: БНТ – Пловдив, Катра ФМ, БНР – Пловдив, Plovdiv24.BG, Дарик радио, Вестник „Марица“, Пловдив Онлайн, Bgtourism.bg, СОЛ „Комюникейшънс“, Супермаркети „ЛЕКСИ”, Wine Tour Maker, Winetours.bg, Лицата на града, How2Plovdiv.
