Отново сме на готи на Таня Гарджева, а днес на ход е Нейно Величество – овесената каша…
Необходими продукти:
• 1 ч.ч. овесени ядки, смлени на брашно
• 3 с.л. ленено брашно
• 1 с.л. червена мака, на прах
• 2 с.л. протеин микс
• 2 с.л. какао, на прах
• 2 – 2 1/2 ч.ч. ядково мляко
• 1 ч.л. ванилов екстракт
• 2-3 с.л. сироп от фурми
за гарниране:
• конопено семе
• пресни плодове
• подсладител по избор
• тахан от кашу
Начин на приготвяне:
В голям буркан поставете брашното от смлените овесени ядки, лененото брашно, червената мака, протеина и какаото, разбъркайте добре. Полейте с млякото и прибавете ваниловия екстракт и сиропа от фурми. Разбъркайте енергично до получаване на гладка смес без бучки и съчетаване на всички съставки. Приберете в хладилник за една нощ. На следващата сутрин сервирайте в купа с пресни плодове, белено конопено семе и течен подсладител по избор. Аз използвах сиропа на сладко от смокини, много в ароматен и се съчета много приятно с ягодите и какаовата каша.
