Ние сме му големи фенове, защото той е от малкото, които умеят и добавят екстра смисъл на живота. Той е Тео Чепилов и днес му задаваме 10 въпроса + един – ей така, за разкош… 1. На какво се усмихна днес? Забелязал съм, че хората най-много се смеят на всичко, което им напомня за живота им. В тази връзка, много често се припознавам в котки от фейл компилации – движещите сили в живота ми са сляпа смелост и нездраво любопитство. 2. Какво най-често носиш със себе си? Лична карта и пари закачени към нея с ластиче. Също така – доза добро настроение. Това трябваше да е шега, но добавено към първото изречение, прозвуча все едно съм надежденски дилър, ниско ниво. 3. Коя е песента, която не можеш да изкараш от главата си напоследък? Всеки ден е различна и се справям по системата клин-клин. Днес e „If you like piña coladas/And getting caught in the rain/If you’re not into yoga/If you have half a brain“…Не питай защо.  4. Кой е любимият ти цвят? Цветът, който придобиват …

Петък е и като всеки петък се оставяме да бъдем водени от вътрешния си…глад. Днес гладът е за сладко, а мандариненият чийзкейк от миналата седмица се превръща в шармантна шоколадова торта с ягоди. Как? Вижте сами… Всичко, което ти трябва, е: 300 г черен шоколад; 600 г крема сирене; 300 г пудра захар; 1 супена лъжица кисело мляко; 1 пакет обикновени бисквити; 100 г масло; Ягоди (много ягоди – и за декорация и за заливка); 20 г желатин (2 пакетчвта); 1 лимон; Какво направихме ние? Започваме с бисквитките, които натрошаваме, към тях добавяме разтопеното масло и разбъркваме добре. Взимаме тавичка за торта с отварящ се ринг. На дъното слагаме хартия за печене и върху нея подреждаме натрошените бисквитки с маслото, които ще бъдат нашия блат. Натискане ги хубаво, за да слегнат добре. Оставяме в хладилника да постегне, докато се занимаваме с крема. Започваме с желатина, който изсипваме в купичка и заливаме с вода на стайна температура. Докато желатинът набъбва, в една купа разбъркваме крема сиренето, пудрата захар и киселото мляко. Добавяме и лимонените капки. Разтапяме …

Елена е истински вихър, който не те оставя мирен. Днес дуетната половинка и сестра на Ива Тодорова  от група IVA ни е на гости, за да ни разкрие малко повече от вечно бушуващия си свят…  1. Здравей! На какво се усмихна днес?   Днес, както винаги, станах с левия си крак. Когато живееш хаотично, ти остават радостите на навиците. Усмихвам се, защото се научих да ги обичам, май само с любов може да се поддържа постоянна борба. Днес е специален ден за мен, защото всяко едно обещание е специално, а всеки един ден е обещаващ. 2. Какво най-често носиш със себе си? Нося на много. Ако претърпиш корабокрушение, ще опознаеш вълните. Животът, като вълнист папагал, се заиграва като папагал…папагал. Вълните били непредсказуеми.  Заливам се сама от вълнения, защото не знам как иначе да намеря непредсказуемото. То е възпрепятствано от ясния поглед. Старая се да гледам мътно. Разлей си кафето върху старателно наслагани бои и пак ще получиш нещо. Страхът от непредсказуемото е противоречие на стремежа. Стръмни стълби могат да те отегчат, ако ги гледаш от …

Вторник на ход в „Моите 10“ е обезоръжаващият Жлъч… 1. Здравей! На какво се усмихна днес? На много неща, аз се хиля постоянно. Е ся примерно се зъбих на едни тържествени ребърца, които тъкмо извадих от фурната. Ся пак се усмихвам, като се сетя. 2. Какво най-често носиш със себе си? Телефона, вътре все пак е ноутпада с римите. 3. Коя е песента, която не можеш да изкараш от главата си напоследък? Три са – Say So на Doja Cat (мръсна гад), Dragonball Durag на Thundercat и Всичко е наред на Trombobby и C-mo, чийто нов албум излезе наскоро и е, подчертавам, огън. 4. Кой е любимият ти цвят? Зеленото на листа след дъжд. 5. А любимата ти книга? Все още „Майка Нощ“ на величествения Кърт Вонегът. 6. В какви дрехи се чувстваш себе си? Майсторски изработени и от скъпите. Или в мърч на So Called Crew. 7. Къде искаш да си точно сега? На брега на яз. Широка Поляна с клетия ми киноклуб от приятели и същевременно в прегръдката на моята супер яка зеленоока …

Днес споделяме една рецепта, която ни е повече от любима, а именно – чийзкейк с мандарини и маскарпоне. Той е лек и много въздушен сладкиш, който става за малко време, а резултатите ще зарадват и най-капризните гастрономи. Ето и рецептата… Всичко, което ти трябва, е: 300 г крема сирене „Филаделфия“ 100 г маскарпоне 150 г бисквити Petit Beurre 70 г разтопено масло около 200 г пудра захар 30 г кисело мляко 100 мл прясно мляко няколко капки лимон 10 г желатин За желираната глазура от мандарини: 2 мандарини 150 г пудра захар 10 г желатин Започваме с бисквитките, които натрошаваме, към тях добавяме разтопеното масло и разбъркваме добре. Взимаме тавичка за торта с отварящ се ринг. На дъното слагаме хартия за печене и върху нея подреждаме натрошените бисквитки с маслото, които ще бъдат нашия блат. Натискане ги хубаво, за да слегнат добре. Оставяме в хладилника да постегне, докато се занимаваме с крема. Започваме с желатина, който изсипваме в купичка и заливаме с вода на стайна температура. Докато желатинът набъбва, в една купа разбъркваме крема сиренето …

Тя е Деси Андонова, а ние сме влюбени в необятния глас, който тази прекрасна жена носи. Радваме се, че стартираме седмицата именно с нея и си я пожелаваме да бъде като Деси – искрена, очарователна и вдъхновена…  Здравей, Деси! Най-напред ще започнем с едно любимо наше предизвикателство: Опиши се така, както би се описала на едно дете например! Здрасти, Аз съм  Деси. Понякога съм като кисела краставичка, друг път – като захарен памук. Обичам морето. Обичам си детето – то понякога е по-мъдро и пораснало от мен.  Обичам да пея. Пея, да не погрознея! Кога се срещна с музиката? Срещнахме се, когато бях малка – баща ми беше музикант, но решението да тръгна по пътя на музиката взех, когато бях на 13. Над какво работиш през последните месеци? Записвам нови идеи в импровизираното си студио вкъщи. Реших следващото нещо, което издам, да е в друга форма – не точно песни, а по-скоро нещо като бийттейп. Съвсем в началото на този път съм, но много ми харесва идеята да създавам и инструменталите (според скромните си възможности, …

За седмицата ни е втора Ева, но пък красавицата Ева Пармакова е първа с музикалния си талант. Тя ни е повече от любимка, следим звездния път на дългокоската винаги с усмивка и затова толкова много се радваме, че именно на Гергьовден ни е на гости в „Моите 10“… 1. Здравей! На какво се усмихна днес? Старая се да търся красотата в малките неща. Днес беше топъл, слънчев и позитивен ден, това ме накара да се усмихна. 2. Какво най-често носиш със себе си? Никога не излизам от вкъщи без слушалки. Случвало се е да съм стигнала до центъра и да се върна обратно, само за да ги взема. 3. Коя е песента, която не можеш да изкараш от главата си напоследък? Rosalía – Dolerme. 4. Кой е любимият ти цвят? Досега винаги е бил черно, но напоследък нося все повече цветни дрехи. В моментa съм влюбена в розовото. 5. А любимата ти книга? Не съм голям фен на биографичните книги, но тази на James Arthur се превърна в любима за мен, защото откривам себе си …

Днес те срещаме с един наш любимец – талантливия Али Абдала, който споделя с теб неговите 10 в нашите 10…  1. Здравей! На какво се усмихна днес? На една камара мемета, на котката ми, която е страшна лигня, на доставчика на храна (На него най-много)!  2. Какво най-често носиш със себе си? В момента флаконче дезинфектант (смее се). 3. Коя е песента, която не можеш да изкараш от главата си напоследък? Току-що  завършихме няколкомесечната сага по миксинга на две от песните ми и сега не мога да си ги избия от главата, но определено не в добрия смисъл (смее се). Но иначе – Just Weight на Battleme.  4. Кой е любимият ти цвят? Синьо или зелено, според зависи.  5. А любимата ти книга? „Възможно най-пълният пътеводител на галактическия стопаджия„, но напоследък май по-скоро „Фермата на животните„. Вписва се идеално в реалността в момента.  6. В какви дрехи се чувстваш себе си? В най-стандартните – обикновени джинси, блуза/риза и някакво яке. Но съм решил да ставам модна икона, само да спра да харча пари за китари. …